Бабушкин яблочный кекс
Бабушкин яблочный кекс
8 порций
Этот пикантно-сладкий кекс идеально подойдет для осеннего вечера. Спасибо, бабушка!
• Четверть чайной ложки сафлорового масла
• 2 стакана цельнозерновой муки для кондитерских изделий, просеять
• 2 чайные ложки разрыхлителя, не содержащего алюминий
• 2 чайные ложки соды для выпечки
• Четверть чайной ложки морской соли
• 2 чайные ложки молотой корицы
• Четверть чайной ложки молотого мускатного ореха
• 1 ? стакана неподслащенного яблочного пюре
• Стакан рисового молока
• Чайная ложка экстракта ванили
• Полстакана кленового сиропа
• ? стакана изюма
Разогрейте духовку до температуры 180 °C и смажьте сафлоровым маслом стеклянную форму для пирога.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и мускатный орех и слегка взбейте веничком.
В другой большой миске тщательно смешайте яблочное пюре, рисовое молоко, ваниль и кленовый сироп. Добавьте жидкие ингредиенты из первой миски к сухим и тщательно все перемешайте. Добавьте изюм и еще раз перемешайте.
Поместите тесто в подготовленную форму для выпечки и запекайте в духовке от 40 до 45 минут, проверяя на готовность с помощью зубочистки или спички. Перед употреблением дайте пирогу полностью остыть.
На одну порцию (? часть всего приготовленного кекса): 243 калории, 5 г белка, 57 г углеводов, 27 г сахара, 1 г жира, 4 % калорий приходится на жир, 5 г клетчатки, 528 мг натрия.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Яблочный сок
Яблочный сок Яблочный сок укрепляет сердечно-сосудистую систему, выводит из организма тяжелые металлы. Яблоко — это символ здорового образа жизни. Яблочный сок пьют во всем мире, утоляя жажду, получая необходимые активные вещества и витамины. Он низкокалорийный,
КЕКС «ЛАУРА»
КЕКС «ЛАУРА» Яйца взбейте с сахаром. Всыпьте соду, погашенную уксусом. В полученную массу небольшими порциями подсыпайте муку. Добавьте размягченный маргарин и как следует вымешивайте тесто. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Натрите их на крупной терке и
ПИРОГИ «БАБУШКИН РЕЦЕПТ»
ПИРОГИ «БАБУШКИН РЕЦЕПТ» Размешайте дрожжи с теплым молоком, добавьте муку, яйца, растительное масло, соль и замесите тесто. Поставьте его в теплое место для подъема. Опустите его и опятьпоставьте в тепло. Когда тесто подойдет во второй раз, скатайте его в шар, затем
ПИРОГ «БАБУШКИН»
ПИРОГ «БАБУШКИН» Сварите указанное количество вермишели в молоке и охладите. Творог хорошо разотрите и добавьте размягченное масло. Яйца немного взбейте с сахаром и добавьте в творожную массу. Смешайте яичную массу с творогом. Творожную массу смешайте с молоком и
КЕКС «НЕГРИТЕНОК»
КЕКС «НЕГРИТЕНОК» Этот кекс со смешным названием приготовить совсем нетрудно, если предварительно запастись всеми нужными компонентами, а их, можете поверить, потребуется немало.В эмалированной кастрюле тщательно, до однородной массы перемешайте мед, сахар, масло и
Яблочный сок
Яблочный сок Содержит много витамина С и Р, минеральные соли калия, кальция, железа, медь, марганец, кобальт, цинк, никель. Его применяют при атеросклерозе, болезнях мочевого пузыря, почек, печени, почечно-каменной болезни. Пектин яблочного сока с мякотью оказывает
Яблочный
Яблочный Яблоки моем, нарезаем кусочками, укладываем на дно кастрюли, наливаем 200 г воды (количество яблок может быть любое) и ставим на медленный огонь. Варим до загустения. Готовую массу протираем через сито, добавляем на 1 кг массы 1 столовую ложку тмина, размешиваем,
Кекс соевый
Кекс соевый Компоненты• Окара – 400 г• Соевая мука – 600 г• Соевое молоко – 200 мл• Яйца – 3 шт.• Маргарин – 200 г• Дрожжи – 50 г• Растительное масло – 10 мл• Сахар – 200 г• Соль – 5 г• Ванилин по вкусуСпособ приготовления1. Дрожжи распустить в теплом молоке, добавить 200 г
Яблочный сок
Яблочный сок Свежевыжатый яблочный сок из неочищенных от кожуры яблок содержит витамины А, В1, В2, В6, С и биотин, фолиевую кислоту, пантоте-новую кислоту (витамин В5). А также многочисленные минералы: хлорин, фосфор, калий, медь, флуорид, железо, магний, натрий, силикон и серу.
Яблочный сок
Яблочный сок Яблочный сок является в нашей стране одним из самых популярных: он не только очень вкусен и полезен, но и всегда доступен. Достаточно утром, за 30 минут до еды, выпить половину стакана яблочного сока. Даже в этом случае вам будет обеспечен лечебный эффект,
Яблочный сок
Яблочный сок Яблочный сок является в нашей стране одним из самых популярных: он не только очень вкусен и полезен, но и всегда доступен. Достаточно утром, за 30 минут до еды, выпить половину стакана яблочного сока. Даже в этом случае вам будет обеспечен лечебный эффект,
Творожный кекс из овсяных хлопьев
Творожный кекс из овсяных хлопьев 100 г маргарина, 1 яйцо, подсластитель по вкусу, 1 ч. ложка корицы, немного соли, ? л кефира или простокваши, 80 г (1 стакан) овсяных хлопьев, 1 стакан тертого черствого хлеба, 120 г нежирного творога, ? ч. ложки пищевой соды, 2–3 ст. ложки орехов,
Кекс на скорую руку
Кекс на скорую руку Вам понадобится:? 1 яйцо; ? 5 ст. ложек обезжиренного молока; ? 3 ст. ложки обезжиренного йогурта; ? 2 ст. ложки овсяных отрубей; ? 2 ст. ложки какао; ? ? ч. ложки разрыхлителя; ? 1 ст. ложка кукурузного крахмала; ? соль; ? 4 таблетки сахарозаменителя.Способ
Кекс с черноплодной рябиной
Кекс с черноплодной рябиной – 2 стакана муки,– 1 стакан коричневого сахара,– 1 стакан яблочного сока,– 50 г сливочного масла,– 2 яйца,– 1,5 стакана черноплодной рябины,– 1,5 чайной ложки разрыхлителя,– соль на кончике чайной ложки.Способ приготовления:Включите духовку