Кекс на скорую руку

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кекс на скорую руку

Вам понадобится:

? 1 яйцо; ? 5 ст. ложек обезжиренного молока; ? 3 ст. ложки обезжиренного йогурта; ? 2 ст. ложки овсяных отрубей; ? 2 ст. ложки какао; ? ? ч. ложки разрыхлителя; ? 1 ст. ложка кукурузного крахмала; ? соль; ? 4 таблетки сахарозаменителя.

Способ приготовления:

1. Белок отделить от желтка. Белок взбить в стойкую пену.

2. Желток смешать с сахарозаменителем, добавить овсяные отруби, крахмал, какао, разрыхлитель. Влить молоко, перемешать.

3. Постепенно ввести белковую пену, еще раз перемешать.

4. Форму (миску) застелить пергаментной бумагой, вылить тесто, залить йогуртом. Поставить в микроволновку на 3 минуты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.