Хлеб из пшеничных проростков

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Хлеб из пшеничных проростков

31/2 стакана пшеницы, кунжутное масло, 1 щепотка морской соли.

Залейте пшеницу водой и оставьте на ночь. Утром слейте воду, промойте зерна, залейте свежей водой. Повторяйте манипуляции 2–3 дня. Когда проростки достигнут 21/2 см в длину, пропустите их через мясорубку, посолите.

Смажьте форму маслом, выложите в нее полученную массу, накройте крышкой и поставьте в духовку, предварительно нагретую до 120 ?С, на 4 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.