Перловая каша
Перловая каша
1 стакан перловой крупы, 11/2 стакана воды, 1 щепотка морской соли.
Замочите крупу на 4–7 часов. Откиньте ее на дуршлаг и переложите в скороварку. Варите кашу на слабом огне при открытой крышке 10–15 минут, посолите, накройте кастрюлю. Когда давление в скороварке достигнет максимального уровня, поставьте ее на рассекатель, убавьте огонь до минимума и готовьте еще 50 минут. Снимите крышку спустя 10–15 минут после окончания варки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Перловая каша с луком
Перловая каша с луком Ингредиенты: 200 г перловой крупы, 100 г свиного сала, 2 луковицы, соль по вкусу. Способ приготовления: Крупу промыть в теплой воде, воду слить, крупу промыть в горячей воде. 2,5 л воды довести до кипения, посолить, всыпать крупу и сварить рассыпчатую кашу.
КАША ТУТ НИ ПРИ ЧЕМ
КАША ТУТ НИ ПРИ ЧЕМ — Каши надо больше есть — крепким будешь, — говорят бабушки Алеше. — Доедай все: в тарелке сила твоя остается. Кормить побольше и повкуснее, по мнению бабушек, — старый и верный способ сделать малышей здоровыми и сильными. — Недаром говорят про
Перловая каша
Перловая каша Ингредиенты1 стакан перловой крупы2 столовые ложки оливкового масла2 стакана водыСоль по вкусуСпособ приготовленияПерловую крупу перебрать и замочить в холодной воде на 3 часа, после чего слить жидкость. Воду вскипятить, добавить соль, положить крупу и
Перловая каша вязкая на молоке
Перловая каша вязкая на молоке Компоненты• Перловая крупа – 250 г• Вода – 450 мл• Молоко – 450 мл• Сливочное масло – 50 г• Сахар – 30 г• Соль – 5 гСпособ приготовления1. Перловую крупу промыть, залить холодной водой и оставить на 3 часа для набухания.2. Набухшую крупу
Перловая и ячневая крупы — солдатская «шрапнель»
Перловая и ячневая крупы — солдатская «шрапнель» Перловую и ячневую крупы делают из ячменя. Перловка — это целое, правда, очищенное от оболочки зерно ячменя, а для изготовления ячки применяют грубый помол зерна. Из этих круп готовят каши, их добавляют в супы, салаты,
Перловая и ячневая крупы – солдатская «шрапнель»
Перловая и ячневая крупы – солдатская «шрапнель» Перловую и ячневую крупы делают из ячменя. Перловка – это целое, правда, очищенное от оболочки, зерно ячменя, а для изготовления ячки применяют грубый помол зерна. Из этих круп готовят каши, их добавляют в супы, салаты,