Отравление рыбой. Симптомы и лечение

Отравление рыбой. Симптомы и лечение

Симптомы отравления рыбой настолько серьезны, что большинство медиков находят их сходными с холерой. В торговой сети очень часто можно приобрести некачественный товар, употребление которого может привести к серьезным последствиям. Отравление копченой рыбой случается чаще всего. Недобросовестный производитель отправляет в коптильню рыбу, срок реализации которой в свежем виде уже истек. Ароматные запахи заглушают тот, который мог бы рассказать, что продукт испорчен. Еще один опасный продукт – консервы. Способ их приготовления часто оставляет желать лучшего. Отравление консервированной рыбой может привести к ботулизму.

Первые симптомы проявляются через несколько часов. В зависимости от тяжести может возникнуть: тошнота, рвота, понос, головокружение, сухость во рту, судороги, понижение температуры тела.

При особенно тяжелых формах возможен паралич. При первых признаках отравления необходимо сразу вызывать скорую помощь. Промедление здесь неуместно, так как возможен летальный исход. Лечение отравления рыбой должно производиться только врачами.

До приезда медиков необходимо сделать промывание желудка и кишечника. Желательно дать слабительное, например касторку. Обязательно предложить выпить активированный уголь. Рекомендуется часто давать питье, содержащее соли.

В связи с тем, что отравления этим продуктом происходят в основном по вине производителей рыбных продуктов, необходимо внимательно осматривать товар перед покупкой. Малейшее подозрение на некачественную рыбу должно стать сигналом к отказу от приобретения такого продукта.