Отравление грибами. Симптомы, лечение

Отравление грибами. Симптомы, лечение

Трудно представить человека, который ни разу не занимался сбором грибов. И хоть каждый из нас уверен, что знает, какие грибы можно собирать и как их правильно готовить, каждый год происходит огромное количество отравлений, и большинство случаев приходится на сезон – лето и начало осени. Зачастую причиной становятся ошибки и недостаточный опыт грибников. Чтобы избежать тяжелого и опасного отравления, нужно уметь вовремя опознать симптомы, которыми сопровождается отравление грибами, и оказать необходимую первую помощь.

Симптомы отравления грибами. Первым признаком отравления часто бывает разлад пищеварительной системы: рвота, диарея, спазмы и режущие боли в животе, а также головокружение, судороги, нарушение координации. Самая опасная диарея проявляется при отравлении поганкой – до 25 раз в день. После принятия грибов в пищу должно пройти примерно 6–12 часов, прежде чем проявятся симптомы, однако после принятия в пищу некоторых мухоморов первые признаки появятся уже через полчаса. Врачи утверждают, что чем больше времени прошло между приемом пищи и появлением первых симптомов, тем тяжелее окажется отравление.

Если отравление грибами вызвано бледной поганкой, к упомянутым симптомам прибавится нервное возбуждение, суетливость. Если виной всему мухоморы, то почти наверняка появятся галлюцинации, повышенная активность. Но это ненадолго, довольно скоро силы покинут человека и больной может потерять сознание и даже впасть в кому.

Сразу после обнаружения первых признаков отравления появляются проблемы с давлением, сердцебиением, учащается пульс. Становятся заметны признаки обезвоживания.

Если поражена печень, у больного желтеет кожа, начинается некроз печени, развивается почечная недостаточность. Если довести больного до такого состояния, реанимационные мероприятия могут и не помочь. Всего 2 дня промедления могут стоить человеку жизни.

Лечение дома. При появлении симптомов отравления грибами сразу обратитесь к врачу. Расскажите, какие грибы вы ели, когда, сколько, как вы их готовили, кто еще их ел кроме вас, употребляли ли грибной отвар.

Первой мерой будет, конечно, промывание желудка. Делают это с помощью зонда, который вводится в желудок, и в несколько приемов вливают 10–15 литров чистой воды. Потом через тот же зонд больному вводят активированный уголь. Закончив промывание желудка больного, его кладут под капельницу, через которую поступает жидкость, которая поможет почкам справиться с токсином. За больным в таком состоянии необходимо наблюдать еще некоторое время, потому его оставляют в стационаре продолжать лечение еще несколько дней.

Первая помощь дома. Отравление грибами, симптомы, лечение определяет врач. Но пока он едет, промойте больному желудок. Дайте ему выпить литр воды, растворите в ней чайную ложку соды, потом вызовите рвоту. Также можно добавить в воду марганцовку, но очень немного – до получения светло-розового цвета. Процедуру необходимо повторить несколько раз.

После промывания уложите больного в постель, дайте несколько таблеток активированного угля (на каждые 10 кг веса – 1 таблетка). Приготовьте больному теплый чай с лимоном без сахара. Прибывшему врачу расскажите, какие грибы ел больной, если немного осталось, обязательно соберите в пакет, они могут понадобиться в лаборатории для анализа на токсины. Помните, бывают случаи, когда симптомы отравления проявляются через несколько дней.