Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный»
Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный»
Ингредиенты
300 г абрикосов, 1 столовая ложка меда, 2 яблока, 50 г черной смородины, 50 мл сливок, 3 чайные ложки муки, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка сливочного масла, сахар.
Способ приготовления
Яблоки очистите от кожуры, сердцевины, нарежьте кубиками и сбрызните соком лимона. Смородину переберите и вымойте. Абрикосы разрежьте вдоль пополам, удалите косточки, мякоть протрите через сито.
Абрикосное пюре положите в кастрюлю, влейте воду, доведите до кипения, всыпьте кубики яблок и поварите, помешивая, в течение 3–5 минут на слабом огне.
Добавьте муку, размешайте и положите ягоды черной смородины.
Сливочное масло растопите, перемешайте с медом, положите в суп и поварите все 3 минуты. Сливки взбейте с сахаром и положите в готовый суп.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Боярышник, протертый с черной смородиной и сахаром
Боярышник, протертый с черной смородиной и сахаром В 1 кг протертого боярышника добавить 250 г пюре из черной смородины и 350 г сахара. Пюре из черной смородины готовят так: подготовленную черную смородину протереть через сито без бланширования, мякоть использовать далее,
Коктейль с черной смородиной
Коктейль с черной смородиной • 1/2 л черной смородины;• 1 спелый плод манго;• 1 кочан маслянистого салата;• 2 чашки апельсинового сока.Выход 2
Молочный суп с черной смородиной и тыквой
Молочный суп с черной смородиной и тыквой Ингредиенты:1.5 л молока, 200 г черной смородины, 100 г тыквы, сахар.Способ приготовления:Тыкву вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Смородину вымыть. Молоко довести до кипения, добавить тыкву, сахар, варить 15 минут, положить
Кефир с черной смородиной
Кефир с черной смородиной 200 г черной смородины, 500 мл кефира, 300 мл сливок, 50 г сахара.Ягоды черной смородины вымыть, обдать кипятком и протереть через сито или измельчить миксером, затем взбить в пышную пену, постепенно добавляя сливки, сахар и кефир (простоквашу,
Бутерброды с яблоками и взбитыми сливками
Бутерброды с яблоками и взбитыми сливками ? ингредиенты4 яблока, 3 ст. ложки густых сливок, 50 г творога, тертая цедра лимона, орехи, хлеб.? способ приготовления1. Яблоки почистить, разрезать на ломтики. Творог взбить, добавить лимонную цедру и сливки.2. На края ломтиков хлеба
Коктейль из тыквы с черной смородиной
Коктейль из тыквы с черной смородиной 400 г. мякоти тыквы180 г. моркови180 г. черной смородины30 г. несладкого йогурта1. Мякоть тыквы нарезать кубиками вместе с морковью.2. Из подготовленных ингредиентов с помощью соковыжималки отжать сок и соединить его с растертыми ягодами
Печеные яблоки с облепихой и черной смородиной
Печеные яблоки с облепихой и черной смородиной – 4 яблока,– полстакана ягод облепихи,– полстакана ягод черной смородины,– полстакана сахара.Способ приготовления:Яблоки помойте, обсушите, осторожно, не прорезая насквозь, выберите сердцевину. Ягоды облепихи протрите
Имбирная маска со сливками, лимонным соком и кофе
Имбирная маска со сливками, лимонным соком и кофе Требуется: 3–4 ст. л. нежирных сливок, 1 ст. л. молотого имбиря, по 1 ч. л. сока лимона, молотого кофе.Приготовление. Все компоненты соедините и перемешайте до однородного состояния.Применение. Смесь нанесите на волосы по всей
Грибной салат с сыром, сладким перцем, яблоками, апельсинами, горчицей и лимонным соком «Сытно-аппетитный»
Грибной салат с сыром, сладким перцем, яблоками, апельсинами, горчицей и лимонным соком «Сытно-аппетитный» Ингредиенты 300 г шампиньонов, 2 столовые ложки меда, 150 г сыра (любого), 150 г сладкого перца, 100 г яблок, 100 г апельсинов, 2 чайные ложки горчицы, 2 столовые
Тыквенно-яблочный салат с орехами, сахаром и лимонным соком «Икшанский»
Тыквенно-яблочный салат с орехами, сахаром и лимонным соком «Икшанский» Ингредиенты 100 г меда, 250 г тыквы, 250 г яблок (кислых), 1/ 2стакана молотых орехов (любых), сок и тертая цедра 1 лимона, соль. Способ приготовления Тыкву нарежьте мелкими