Читайте также
Ферменты и квасы
Ферменты – новое слово в медицине. Это препараты, приготовленные путем микробного брожения. Эти ферменты можно легко приготовить в домашних условиях. К настоящему времени разработан целый ряд ферментов, обладающих мочегонными, желчегонными,
Квасы и обогревание
Пьют квасы из переброженных растительных масел.Растительное масло смешивают с сахаром или медом в пропорции 1:1 и хранят в тепле около года. Потом берут 0,5 стакана массы, смешиваютс3лмолочной сыворотки и дают прокиснуть в тепле в течение 2 недель.При
Очищающие квасы
В свое время рецепт ферментного кваса на корнях сабельника болотного нам предложил наш друг из Петербурга Александр Кородецкий.
Очищающий квас. Для того чтобы приготовить очищающий ферментный квас из корней сабельника болотного, вам понадобится 3 л
Квасы
Б. В. Болотов называет квасами в первую очередь не напитки, а квашеные овощи, травы, грибы и пр. (см. ранее). В данном же разделе у нас речь пойдет о приготовлении собственно квасов в самом расхожем нашем понимании этого слова – напитков.Квас из клюквы1 кг
Сливочно-лимонные креветки
4 ПОРЦИИ0,5 ст. обезжиренного натурального йогурта0,25 ст. нежирной сметаны0,25 ст. шнитт-лука (порубить)0,25 ст. свежей зелени эстрагона (порубить)2 зубчика чеснока (мелко нарубить)2 ч. л. дижонской горчицы1 ч. л. оливкового масла2 ч. л. сахара0.5 ч. л.
Лимонные кексы
Вам понадобится:? 2–3 ст. ложки измельченных овсяных отрубей; ? 3 ст. ложки обезжиренного молока; ? 1,5 ст. ложки сухого обезжиренного молока; ? 1 яйцо; ? 1 ч. ложка разрыхлителя, ? 1 ч. ложка крахмала, ? 1 лимон; ? 7 таблеток сахарозаменителя; ? 1 ст. ложка мягкого
Лимонные маски
• Отбеливающая маскаМякоть лимона растереть, в полученную массу добавить немного муки и хорошо перемешать. Маску наложить на лицо на 10–15 минут, предварительно вымыв его и смазав жирным кремом. Снять ватным тампоном, обмыть лицо кипяченой водой.• Маска с
Медовые квасы
Квас «Царская любовь»Этот квас был самым любимым напитком российских царей.
3 л воды
2–3 лимона
8 ст. л. меда
10 ч. л. сахара
горсть изюма
Вскипятить 3 л воды, немного охладить и добавить лимонный сок, мед и сахар. Размешать, накрыть марлей и настаивать в течение
Травяные квасы
Целебные свойства кваса намного возрастают, если при его приготовлении добавлять различные лекарственные травы. Овощные и травные квасы хороши, как напитки, так и для первых блюд.Мятный квас вместо чая
50 г пpомытых листьев и молодых pостков пеpечной мяты
5 л
Необычные квасы
Овсяный квас
3 л воды
1 кг овсяной муки (непросеянной)
20 г дрожжей
Овсяную муку нужно залить кипятком и оставить на 10–12 часов в теплом месте. Затем квас процедить и добавить дрожжи. Оставить при комнатной температуре на сутки. Спустя сутки квас
Яблочные квасы
Рецептов яблочных квасов – великое множество. И польза их огромна, ведь в яблоках – очень много витаминов и минералов, в частности С, B1, B2, Р, Е, марганец и калий.Яблоко содержит много железа, от которого зависит нормальное кроветворение, и много клетчатки.
Клюквенные квасы
Квасы из клюквы, а также клюквенные квасы с различными добавками, укрепляют стенки кровеносных сосудов, очищают их от холестерина, препятствуя возникновению атеросклероза и тромбоза, нормализуют давление, лечат анемию.Клюквенный квас с грушевым соком и
Ржаные квасы
Ржаные квасы всегда поддерживали желудки (и не только их) в норме. Секретарь антиохийского патриарха Макария, который совершил в XVIII веке путешествие в Московию, писал, что «в России люди пьют квас вместо воды, а посему никогда не болеют болезнями, от дурной
Свекольные квасы для очистки кишечника и печени
Свекольные (или хлебносвекольные квасы) прекрасно чистят кишечник и печень. Кишечник освобождается от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от токсинов. Кроме того, очистка свекольным квасом – достаточно
Пшенные квасы для очистки печени и поджелудочной железы
Пшенный квас не только чистит печень, поджелудочную железу и кишечник, но и показан при изжоге, повышенном газообразовании и связанных с ним болях в животе. Он также ускоряет пищеварительные процессы.Хлебный квас с
Рисовые квасы для очистки печени и кишечника
Квас из риса не только чистит печень и кишечник, но и рекомендуется при диарее, дисбактериозе и других нарушениях пищеварения.Рисовый квас с изюмомВажно! При очищении рисовым квасом необходимо восполнять запасы калия курагой,