Читайте также
ОСТРЫЙ СОУС
Для этого соуса возьмите спелые мятые помидоры, разрежьте каждый пополам, удалив плодоножку, сложите в эмалированную кастрюлю. После закипания поварите массу в течение 10–15 минут, затем протрите через сито или дуршлаг. Вновь поставьте на медленный огонь.
Салат из цикория с яблоком
Ингредиенты:Салатный цикорий – 350 гЗеленое яблоко – 1 шт.Зеленый лук – 1 пучокОливковый майонез – 50 гСметана 30%-ной жирности – 20 гСвежеотжатый лимонный сок – 2 столовые ложкиСоль по вкусуСпособ приготовления:Цикорий вымыть, мелко нарезать.
Хрен с яблоком
Требуется: 1 стакан мелко натертого хрена, 2 очищенных и натертых на крупной терке яблока, 1 чайная ложка сахара, 4–6 столовых ложек кислого молока, 4 столовые ложки столового уксуса и соль по вкусу.Способ приготовленияХрен залить кипятком, добавить другие
Острый сметанный соус
0,5 стакана сметаны (кефира, простокваши, майонеза), 2–3 ст. ложки лимонного сока или уксуса, 2–3 ч. ложки горчицы, 1 ч. ложка соли, черный или красный перец.
Зеленый смузи с яблоком
? ингредиенты200 мл воды, 1/2 пучка листьев салата, 2 средних яблока, 1 банан.? способ приготовленияСмешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Перелить в стаканы и подать к столу.
Полезная информация
Плоды клюквы богаты витамином
Салат из тыквы с яблоком
200 г. мякоти тыквы120 г. яблока120 г. моркови100 г. несладкого йогурта50 г. ядер бразильского ореха1. Мякоть тыквы, очищенные яблоко и морковь натереть на крупной терке, заправить йогуртом и перемешать.2. Готовый салат посыпать стружкой бразильского
Острый соус из облепихи
– 1 стакан джема или желе из облепихи,– 1 луковица шалота,– половина лимона,– 1 чайная ложка дижонской горчицы,– черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления:Снимите с лимона цедру при помощи мелкой терки. Перемешайте джем с горчицей,
Маска с кефиром и яблоком
Требуется: 150 г измельченного корня имбиря, 1 крупное яблоко, 80 мл кефира.Приготовление. Яблоко очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску равномерно на кожу тела, через 15 мин смойте теплой
Острый пряный соус
Требуется: 7-сантиметровый кусочек корня имбиря, 1 головка репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 2 анчоуса, 50 г мякоти тамаринда, 5 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. соли, по 1 ч. л. молотой паприки, зерен горчицы, сахара, яблочного уксуса, черного перца горошком,