Читайте также
«ХОЧУ МЯСА»
Возьмите французскую булку, разрежьте ее вдоль и на нижнюю часть положите ломтик копченого сала. Далее приготовьте смесь из протертых чеснока, лимона и свеклы и равномерно распределите ее по поверхности сала. Сверху положите свежий лист капусты, а на него —
Раздел VIII.10 Салат из помидоров и свежего сыра моцарелла
2 помидора средней зрелости, нарезанных дольками120 г свежего сыра моцарелла, нарезанного дольками1/4 стакана свежих листьев базилика1 розетка листьев базилика2 ст. л. оливкового масла первой холодной отжимки2 ст. л.
Блюда из мяса
Пикантный салат из мяса
Состав. 400 г жареной говядины, 2 маринованных огурца, 100 г маринованных побегов бамбука, 1/2 стакана пикантного томатного соуса, помидоры, зелень.Способ приготовления. Жареную говядину нарезать брусочками, огурцы и лук мелко нарубить,
Блюда из мяса
Говядина отварная
Компоненты• Говядина (боковая или наружная части задней ноги) – 1,2 кг• Морковь – 30 г• Корни петрушки – 20 г• Репчатый лук – 30 г• Сливочное масло – 100 г• Соль – 20 гСпособ приготовления1. Мясо залить водой, поставить на огонь, довести до
Глава 43 Глоток свежего воздуха
Есть воздух, за считанные минуты позволяющий человеку успокоиться и восстановить энергию. Он находится возле водопадов, в лесу, образуется после дождя. И есть другой воздух, несущий нервное напряжение, угнетенное состояние и даже мысли о
Глоток свежего воздуха
В среду мы с Джули обедаем у моего деда. Одетый в красную рубашку с длинными рукавами, он полулежит в кресле. Он кажется совсем старым. Руки как палочки, глаза слезятся. Он дышит с трудом, и это можно понять. С возрастом легкие работают все хуже:
Суп из кроличьего мяса
Переднюю часть кролика положить в холодную воду, довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить до готовности, добавив черный и душистый перец, соль. Тем временем приготовить клецки: 200 г кроличьего мяса пропустить через мясорубку вместе с
Блюда из мяса
Перед приготовлением блюда мясо нужно тщательно помыть водой температурой 25–30 °C, которая хорошо промывает жир, и удалить сухожилия и пленки. Существует много способов приготовления блюд из мяса: его варят, жарят, тушат, запекают, коптят, делают из него фарш.
Настойка из свежего корня женьшеня
Потребуется:Корень женьшеня – 100 гВодка – 1 лЧто делать:Корень промыть, просушить. Настоять 3–4 недели. Профильтровать. Принимать по 15–20 капель 2 раза в день до еды. Курс 1,5 месяца. После месячного перерыва
Экстракт из свежего корня женьшеня
Потребуется:Корень женьшеня – 100 гМед – 900 гЧто делать:Корень пропустить через мясорубку. Смешать с медом. Настоять в течение 3-х недель. Принимать по половине чайной ложки утром и вечером за 30 минут до еды, не запивая водой. Курс – 2
Блюда из мяса
Готовить мясо на гриле для похудения – одно удовольствие. Жар вытопит лишний жир и запечет поверхность в румяную корочку. Аромат мяса на гриле совсем не вяжется с похудением, но в реальности в этом мясе содержится не больше жира, чем, скажем, в вареном.