Супы для похудения
Супы для похудения
Суп для похудения можно готовить как на воде, так и на овощном бульоне. Само собой разумеется, что второй вариант привлекательнее, поскольку блюдо, получаемое в этом случае, содержит большее количество питательных веществ и обладает более богатым вкусом и ароматом. Поэтому в начале этого раздела книги мы дадим один из самых распространенных рецептов приготовления овощного бульона. Но перед этим одно небольшое замечание: бульон лучше всего варить в большом количестве и хранить его в холодильнике, а суп готовить по мере необходимости небольшими порциями, чтобы он всегда был свежим.
Так вот, для того чтобы получить 3 л овощного бульона, необходимо 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 крупного корня сельдерея, 1 репа среднего размера, набор ароматных трав (петрушка, укроп, тимьян, лавровый лист и т. д. – в зависимости от личных вкусовых пристрастий), несколько горошин черного перца и соль по вкусу.
Налить в кастрюлю 3,5 л воды (пол-литра выкипят в процессе приготовления), довести до кипения и опустить в нее нарезанные крупными ломтиками овощи, а также травы, соль и перец, довести до кипения и варить на медленном огне 2,5–3 часа. По истечении этого срока объем компонентов должен уменьшиться приблизительно втрое. Признаком готовности бульона служит появление приятного пряного аромата.
Готовый бульон процедить, остудить и поставить в холодильник.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Супы
Супы Суп картофельный0,5 кг картофеля, 25 г муки, стакан молока, 250 г лука.Очищенный картофель нарезать и сварить в соленой воде. Воду слить. Картофель смешать с разведенной в воде мукой, затем добавить молока и прокипятить. Можно добавить предварительно жаренный в
СУПЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
СУПЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Суп для похудения можно готовить как на воде, так и на овощном бульоне. Само собой разумеется, что второй вариант привлекательнее, поскольку блюдо, получаемое в этом случае, содержит большее количество питательных веществ и обладает более богатым
СУПЫ
СУПЫ Суп — основа программы. Во время диеты вы можете съесть столько капустного супа, сколько пожелаете. Это значит, что в течение недели вам не нужно голодать. Напротив, вы можете питаться досыта.В разделе «Супы» вы найдете четыре оригинальных рецепта капустного супа на
Супы, супы-пюре, бульоны и др
Супы, супы-пюре, бульоны и др Суп из горошка зеленого с рисом1/ 4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1 фунт (410 г) свежего лущеного), 1 / 4 фунта (102 г) риса, укроп, петрушка, 2 желтка, 2 ст. ложки масла. Сварить 1/4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1
Супы
Супы Острый зеленый суп Рецепт Виктории Бутенко3 чашки крапивы жгучей (чтобы уберечь руки от ожогов, пользуйтесь перчатками или полиэтиленовым пакетом);1 чашка мизуны[8];3 стебля сельдерея, порубить;1 пучок кинзы;1 чашки зелени горчицы;2 красных сладких перца, порубить;1
Супы
Супы Лучше всего употреблять вегетарианские супы; мясные или рыбные бульоны полезны ослабленным людям, например, после операции. Но если вы любите мясные (или рыбные) супы и не можете без них обойтись, то готовьте их на «вторичном» бульоне: мясо или рыбу варить3–5 минут,
Супы
Супы Суп с телятиной и фасолью Ингредиенты900 мл воды, 200 г телятины, 150 г сладкого перца, 100 г помидоров черри, 50 г фасоли, 10 г базилика, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо залить холодной водой, добавить соль, отварить, охладить и нарезать небольшими
Супы
Супы Супы нужно готовить на овощных отварах, рекомендуются также овощные и фруктовые супы. Исключаются мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошки, соленые щи. Овощные супы можно заправлять небольшим кусочком сливочного масла или сливками. Загустить можно протертыми
Супы
Супы Ешь не для получения удовольствия, а для увеличения своей силы. Ешь, чтобы сохранить жизнь, которую тебе даровали небеса. Конфуций Многие почему-то думают, что таких жидких блюд, как супы, нет в сыроедческом меню. В понимании обычного человека лишиться такой привычной
Супы
Супы Тыквенный суп. 300 г тыквы, 1 морковь, 1 ч. ложка растительного масла, 2 веточки укропа.Тыкву и морковь моют, очищают от кожуры, тыкву также очищают от сердцевины и семечек, затем нарезают на мелкие кубики, заливают водой и варят до мягкости при закрытой крышке и малом
Супы и супы-пюре
Супы и супы-пюре Супы – жидкая основа нашего рациона во время болезни, да и в любое другое время. Правильно сваренный суп – залог прочного здоровья и большой шаг к выздоровлению.В основе приготовления супов могут быть: мясо крупного рогатого скота, мясо птицы, рыба.
Супы
Супы Суп из говядины с курагойСостав: говядина – 500 г, оливковое масло – 2 ст. ложки, репчатый лук – 1–2 шт., томат-пюре – 2 ст. ложки, картофель – 4 шт., курага – 200 г, перец, зелень.Сварить мясной бульон. Репчатый лук мелко нарезать и слегка поджарить на оливковом масле,
Супы
Супы Чернично-кефирный суп с творогом, орехами и сахаром «Лиловое облачко» На 500 мл кефира Ингредиенты 2 столовые ложки меда, 1 стакан черники, 2 столовые ложки творога, 1 столовая ложка молотых орехов (любых), 1 столовая ложка сахара. Способ приготовления
СУПЫ Постные супы
СУПЫ Постные супы 6. Суп из крапивыДве пригоршни нарезанной свежей крапивы положить в кастрюлю с водой и хорошенько промыть. Вынуть крапиву шумовкой и растереть с небольшим количеством соли.Налить в кастрюлю 1 л воды, положить в нее крапиву и варить около 15 минут. Добавить