8. Придерживайтесь подходящего режима питания

8. Придерживайтесь подходящего режима питания

Стоит ли придерживаться безглютеновой диеты? Веганской? Сыроедения? Низкожировой? Диеты весонаблюдателей? По сути, не важно, если вам нравится то, что вы едите; телу это тоже нравится, и вы не принуждаете себя следовать излишне жесткой диете, из-за ограничений и строгостей которой вам может не хватать питательных веществ. Так же как в мире есть множество религий, есть и множество здоровых пищевых привычек, отработанных веками.

Мне нравится, как Майкл Поллан сформулировал 48-е правило питания: «Ешьте, как французы. Или как японцы. Или как итальянцы. Или как греки». Любой традиционный режим питания лучше, чем современная пищевая культура полуфабрикатов. Традиции вырабатывались в течение многих веков среди различных людей (и различных рационов) по всему миру. Они включают в себя умеренные порции, еду за общим столом, отсутствие отвлечений от еды и голод в промежутках (отсутствие перекусов). Сегодня большинство талий, которые больше, чем жизнь, появились не только из-за неправильного рациона, но и из-за плохих пищевых привычек. Мы едим в одиночестве, в общественном транспорте, в машине и за рабочим столом. Мы редко садимся за обеденный стол и проводим время в милой болтовне с приятными людьми.

И мы идем за второй, третьей и четвертой порциями, так как еды обычно больше чем достаточно. Мы избегаем чувства голода в течение дня, не придерживаясь режима питания, бездумно поглощая снеки. Или обратный вариант: мы не едим днем, чтобы наесться ночью, чаще переедаем и плохо спим. Поэтому всегда вставайте из-за стола с чувством легкого голода (и оставляйте в тарелке немного, остатки не всегда сила).

Один из простейших путей контроля над рационом — больше готовить. Делайте это и ешьте за общим столом, а не на рабочем месте, перед телевизором или на ходу. Собирайте рецепты со всего мира и покупайте свежие продукты. Я даже разрешаю вам есть столько фаст-фуда и милых сладостей, сколько хотите, если вы самостоятельно их приготовите из натуральных ингредиентов. Потом съешьте это по тем же правилам, как и всю остальную пищу, считая ее удовольствием, и вы сделаете больше, чем средний американец.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Формирование режима

Из книги Справочник по уходу за больными автора Айшат Кизировна Джамбекова

Формирование режима Известно, что в возрасте 5–7 лет дети могут сохранять активное внимание лишь в течение 15 мин, в 8–10 лет – 20 мин, в 11–12 лет – 25 мин. Выработанные и упроченные сложные условные рефлексы на время приема пищи, сна, включения в работу приобретают характер


Формирование режима

Из книги Болезни щитовидной железы. Выбор правильного лечения, или Как избежать ошибок и не нанести вреда своему здоровью автора Юлия Попова

Формирование режима Известно, что в возрасте 5–7 лет дети могут сохранять активное внимание лишь в течение 15 мин, в 8–10 лет – 20 мин, в 11–12 лет – 25 мин. Выработанные и упроченные сложные условные рефлексы на время приема пищи, сна, включения в работу приобретают характер


Нормализация режима сна

Из книги Методика правильного выхода из голодания автора Автор неизвестен

Нормализация режима сна Одним из симптомов практически всех заболеваний щитовидной железы является нарушение сна. В то же время неправильный режим отдыха, длительное бодрствование и короткий ночной сон сами по себе могут спровоцировать возникновение этих болезней.


Придерживайтесь щелочной диеты для сохранения здоровья

Из книги Грудное вскармливание автора Марта Сирс

Придерживайтесь щелочной диеты для сохранения здоровья Есть жизненная пословица: "Человек к 40 годам либо сам себе доктор, либо он дурак". Я совершенно уверен в том, что, если человек к 30 годам не нашел свою диету, то он приобретает в будущем серьезные физические


ВЫБОР ПОДХОДЯЩЕГО МОЛОКООТСОСА

Из книги Исцеляющая сила мысли автора Эмрика Падус

ВЫБОР ПОДХОДЯЩЕГО МОЛОКООТСОСА Ни одна женщина никогда не любила молокоотсосы. Насосы совсем не похожи на ребенка и не могут эффективно опорожнять грудь. Но молокоотсосы — факт жизни для американских работающих матерей, вступивших в XXI век. Для матерей, чьи дети не могут


Выбор подходящего для вас молокоотсоса

Из книги Лишний вес. Новая диетология автора Марк Яковлевич Жолондз

Выбор подходящего для вас молокоотсоса Не покупайте молокоотсос во время беременности. Дождитесь рождения ребенка, тогда вы будете лучше представлять свои потребности в сцеживании. Проконсультируйтесь, когда выбираете помпу. Все имеющиеся в наличии модели и аксессуары


Изменение режима питания может подействовать

Из книги Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы автора Екатерина Валерьевна Мириманова

Изменение режима питания может подействовать В некоторых случаях, хотя и не во всех, помогает изменение режима питания. Одна женщина в клинике д-ра Голдстейна прекратила пить кофе и стала есть понемногу, но часто, вместо того чтобы вдоволь наедаться три раза в день, и ее


Глава 8. Третье основное положение диетологии – строгое соблюдение режима питания, но только не по Шелтону!

Из книги Здоровье женщины во время беременности автора Валерия Вячеславовна Фадеева

Глава 8. Третье основное положение диетологии – строгое соблюдение режима питания, но только не по Шелтону! Что такое режим питания? на этот вопрос четкий ответ находим у К.С. Петровского («Рациональное питание», 1976): «Важнейшей частью рационального питания является


51. Слишком долго ждем подходящего момента и упускаем возможность

Из книги Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой автора Лидия Ионова

51. Слишком долго ждем подходящего момента и упускаем возможность Я уже неоднократно писала о том, что излишняя задумчивость и медлительность может навредить ситуации. Мы живем во времена скоростных технологий. Раньше до соседнего города нужно было добираться не один


Соблюдение правильного режима питания

Из книги Китайская медицина для здоровья и долголетия автора Юнь Лун

Соблюдение правильного режима питания Для того чтобы придерживаться правильного режима питания, будущей маме необходимо выполнять следующие рекомендации.• Правильно в процентном соотношении распределяйте суточный рацион: 30 % – первый завтрак, 20 % – второй, 40 % –


Корректировка режима питания и рациона

Из книги Мозг против лишнего веса автора Дэниел Амен

Корректировка режима питания и рациона После анализа первых записей в дневнике и составления двух зеркальных списков привычек вам предстоит произвести несколько важных изменений.1. Наладить режим питания таким образом, чтобы завтрак, обед и ужин присутствовали


Глава 42. Выбор подходящего момента для атаки болезни

Из книги Аюрведическое питание для современного человека автора Максим Витальевич Кулижников

Глава 42. Выбор подходящего момента для атаки болезни Лечение болезни напоминает сражение с врагом. В «Каноне Хуан-ди о внутреннем» сказано: «Трактат „Искусство войны“ рекомендует не выступать против армии, имеющей высокую боевую готовность, и не атаковать армию,


Придерживайтесь своей нормы калорий, дабы поддерживать текущий вес

Из книги Философия здоровья автора Ниши Кацудзо

Придерживайтесь своей нормы калорий, дабы поддерживать текущий вес Я отношусь к калориям как к деньгам. Разумное потребление калорий является важнейшим компонентом здоровья. Не слушайте того, кто говорит вам, что калории не имеют значения. Люди, которые говорят так,


Не придерживайтесь постельного режима

Из книги автора

Не придерживайтесь постельного режима Когда мне было 7 лет, я сильно простудился и меня на три недели уложили в постель. Простуда и высокая температура прошли через неделю, но родители беспокоились за меня и еще две недели не позволяли мне вставать. Когда я встал первый


Коррекция режима питания

Из книги автора

Коррекция режима питания Диета для профилактики гипотонии строится на режиме усиленного питания, особенно при астеническом типе телосложения.Если гипотония протекает на фоне какого-либо заболевания, то общее комплексное лечение, в том числе и лечебное питание, должно