Фаршированная куриная грудка

Фаршированная куриная грудка

224 ккал

Выход: две порции

Подготовка: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Куриные грудки, начиненные чесночным сливочным сыром и завернутые в пармскую ветчину, прекрасно сочетаются с гарниром из листовой зелени.

Пол чайной ложки оливкового масла (14 ккал)

Зубчик чеснока, почистить и измельчить (3 ккал)

Две столовые ложки обезжиренного творога (59 ккал)

Две 150-граммовые куриные грудки без кожицы и костей (318 ккал)

Два кусочка пармской ветчины (прошутто) (54 ккал)

Разогрейте духовку до 200 °C.

В небольшой сковороде подогрейте оливковое масло и слегка обжарьте чеснок в течение 1–2 минут, пока он не приобретет золотистый оттенок. Уберите сковороду с плиты и добавьте обезжиренный творог.

С одной стороны каждой куриной грудки сделайте по глубокому разрезу, чтобы получился мешочек, затем наполните их приготовленной начинкой. (Это может потребовать немного терпения!)

Заверните каждую куриную грудку в кусочек пармской ветчины и поместите ваши заготовки на противень. Запекайте в духовке в течение 20–25 минут или пока курица не пропечется полностью, сразу подавайте на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.