Салат с тыквой, ежевикой и малиной

70 г. мякоти тыквы

50 г. ежевики

50 г. малины

50 г. овсяных хлопьев

70 мл негазированной минеральной воды

20 г. меда

20 мл лимонного сока

30 г. ряженки 2,5 %-ной жирности

30 г. проростков сои

1. Овсяные хлопья залить минеральной водой и оставить на 10 минут. Тыкву натереть на крупной терке и соединить с медом.

2. Подготовленные ингредиенты выложить в одну емкость с ягодами, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

3. Салат заправить ряженкой и посыпать проростками сои.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из квашеной капусты с яблоками и тыквой Капуста квашеная – 300 г, яблоки – 100 г, тыква – 100 г, растительное масло – 20 г, зелень укропа, соль по вкусу.Капусту отжать, промыть (если кислая), измельчить и смешать с нарезанными дольками яблоками. Снять с тыквы кожицу и

Салат из слив с тыквой Сливы – 200 г, тыквы – 200 г, 1 яблоко, кефир (2,5 % жирн.) – 200 г, корица.Очищенные яблоки и сливы (без косточек) мелко нарезать. Тыкву очистить от кожуры, удалить мякоть с семечками, промыть, нарезать мелкими ломтиками и отварить в подсоленной воде.

Салат с печеной тыквой (греческая кухня) Ингредиенты: 500 г тыквы, 80 г брынзы или феты, 80 г крупных оливок, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка ароматического уксуса, 1 чайная ложка свежего тертого имбиря, 0,5 чайной ложки листьев орегано, соль по вкусу.Способ

Салат с тыквой и виноградом 250 г тыквы, 100 г винограда, 150 г листового салата, 1 ст. ложка измельченных ядер грецких орехов, 0,25 стакана овощного бульона, сливочное масло, уксус, горчица.Тыкву нарезать маленькими кубиками и слегка обжарить на сливочном масле. Ягоды винограда

Салат из тыквы с малиной, виноградом и бананом 120 г. мякоти тыквы80 г. малины80 г. винограда без косточек1 банан40 г. несладкого йогурта60 г. ядер грецких орехов30 г. жидкого меда1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, полить медом, тщательно перемешать и оставить на 10

Салат с тыквой, манго и мюсли 200 г. мякоти тыквы1 авокадо100 г. манго50 г. мюсли70 мл горячей водыМед по вкусу1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, заправить медом и оставить на 10–15 минут.2. Манго и авокадо освободить от косточек и кожицы и нарезать тонкими

Салат с тыквой, грушей и пшеничными отрубями 150 г. мякоти тыквы1 груша1 свити20 г. пшеничных отрубей50 г. несладкого йогурта1. Свити очистить от кожуры и цедры, мякоть разделить на небольшие кусочки.2. У груши удалить семена и нарезать ее тонкими ломтиками. Мякоть тыквы

Салат с тыквой и фейхоа 150 г. мякоти тыквы2 фейхоа50 мл нежирного кефира50 г. фундукаМед по вкусу1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, заправить медом и перемешать. Фейхоа очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.2. Подготовленные ингредиенты соединить с

Салат с тыквой и мясом мидий 150 г. мякоти тыквы120 г. мяса мидий50 г. салата-латука100 г. сладкого перца20 мл масла из виноградных косточекСоль по вкусу1. Мясо мидий отварить и откинуть на дуршлаг. Тыкву нарезать небольшими кубиками и припустить на слабом огне.2. Охлажденные

Салат с тыквой и капустой кале 150 г. мякоти тыквы150 г. капусты кале30 г. сушеной клюквы20 г. лимонной цедры30 мл лимонного сока30 мл оливкового масла1 зубчик чеснока30 г. сыра твердых сортовСоль по вкусу1. Клюкву залить лимонным соком и оставить на 7–10 минут. Капусту нарубить.

Салат с тыквой, яблоком и кумкватом 150 г. мякоти тыквы1 зеленое яблоко1 кумкват40 г. пророщенных зерен пшеницы60 мл нежирного кефира30 г. подсушенных семян тыквы1. Зерна пшеницы пропустить через мясорубку, мякоть тыквы натереть на крупной терке, яблоко нарезать соломкой.

Салат с проростками и тыквой 100 г тыквы; 2 кислых яблока; 3 ст. ложки проростков подсолнечника; 2 ст. ложки натертого хрена; зелень петрушки; 100 г зеленого лука; 2 ст. ложки сока клюквы; 2 ст. ложки растительного масла.Тыкву и яблоки натрите на крупной терке, смешайте с