Суп с рисом и плавленым сыром
Суп с рисом и плавленым сыром
Ингредиенты
1 л куриного бульона, 100 г риса, 50 г плавленого сыра, 50 г моркови, 30 г репчатого лука, 20 г сливочного масла, 10 г зелени укропа и петрушки, соль.
Способ приготовления
Лук нарежьте тонкими кольцами и вместе с натертой на мелкой терке морковью слегка обжарьте в сливочном масле (10 г). Куриный бульон доведите до кипения, всыпьте заранее перебранный и промытый рис и варите до готовности.
Затем положите овощи и нарезанный небольшими кубиками плавленый сыр, посолите и кипятите в течение 15–20 минут.
Готовый суп перелейте в порционную тарелку, заправьте оставшимся сливочным маслом, посыпьте рубленой зеленью укропа и петрушки и подайте на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
СУП ИЗ КУРАГИ С РИСОМ
СУП ИЗ КУРАГИ С РИСОМ Продукты: курага 90 г, рис 30 г, сахар 20 г, вода 300 г, сливки 55 г.Курагу перебрать, промыть, нашинковать, добавить сахар, залить кипятком, накрыть крышкой, настаивать 2,5 часа. Добавить вареный рис и сливки. Слегка
Кабачки с говядиной, рисом и неострым сыром
Кабачки с говядиной, рисом и неострым сыром Компоненты• Отварная говядина (лопатка) – 750 г• Кабачки – 1,6 кг• Вареный рис – 900 г• Сметанный соус – 1 кг• Неострый сыр – 30 г• Сливочное масло – 150 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Для фарша отварное мясо пропустить
Картофельный суп-пюре с плавленым сыром
Картофельный суп-пюре с плавленым сыром Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 клубня картофеля, 150 г плавленого сыра, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить до готовности.
Рыбный суп с картофелем и плавленым сыром
Рыбный суп с картофелем и плавленым сыром Ингредиенты:300 г филе минтая, 6 клубней картофеля, 200 г плавленого сыра, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 50 г сметаны, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень петрушки и укропа вымыть,
Суп с плавленым сыром и редькой
Суп с плавленым сыром и редькой 3 небольшие редьки, 100 г плавленого сыра, 1 морковь, ? стакана сметаны, 2 ст. ложки мелко рубленной зелени петрушки, соль по вкусу.
Сергей Павлович Кашин
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉