Порционные омлетики с сыром и овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Порционные омлетики с сыром и овощами

Вам понадобится:

? 6 яиц; ? 1–2 ст. ложки обезжиренного молока; ? 50 г сыра; ? ? головки репчатого лука; ? 1 болгарский перец; ? 1 помидор; ? 1 зубчик чеснока; ? 3 капли растительного масла; ? соль и перец.

Способ приготовления:

1. Репчатый лук очистить, измельчить, выложить на сковородку (на нее предварительно капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой), немного обжарить. Добавить нарезанный помидор, готовить 1–2 минуты.

2. Болгарский перец нарезать, сыр натереть на мелкой терке.

3. Яйца взбить, влить молоко, добавить сыр, перемешать, посолить и поперчить.

4. В формы для маффинов вставить бумажные вкладыши, разлить яичную массу, выложить овощную смесь, посыпать пропущенным через пресс чесноком.

5. Выпекать в духовке при температуре 180 °C 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.