Состав: 4 куска белого хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ломтика плавленого сыра, 3 стакана овощного бульона, 4 яйца, нарезанная петрушка.
Хлеб намазать маслом и слегка поджарить на сковороде. На каждый кусочек положить ломтик сыра, накрыть сковороду крышкой и жарить до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. Каждый кусочек хлеба положить в суповую тарелку, сверху вбить по сырому яйцу и влить кипящий бульон так, чтобы он лился на яйцо. Готовый суп посыпать нарезанной петрушкой.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Помидоры с сыром
Помидоры помыть, протереть и нарезать кольцами толщиной 1 см. Сыр натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный зеленый сладкий перец, измельченный чеснок, немного сметаны и все перемешать. Чайной ложкой аккуратно и равномерно разложить эту массу
Макароны с сыром
Компоненты• Макароны – 1,5 кг• Неострый сыр – 200 г• Сливочное масло – 100 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Воду довести до кипения, посолить, добавить макароны, отварить, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь излишкам
Репчатый лук с сыром
Состав:• 1 луковица,• 1 ч. л. растопленного масла,• 1 ст. л. молотых сухарей,• 1 ст. л. тертого сыра,• соль, сахар.Луковицу очищают, разрезают на 4 части и заливают кипятком. В него добавляют соль, сахар и варят в течение 1–2 минуты. Затем лук достают,
Суп из лука с сыром
Состав:• 4 луковицы,• 200 г пшеничного хлеба,• 1,5 л воды или мясного бульона,• 2 ст. л. сливочного масла,• 3–5 ст. л. тертого сыра,• соль,• молотый перец.Лук нарезают кольцами и обжаривают на сливочном масле. Сверху посыпают перцем. Затем лук