Мусака с курицей

Вам понадобится:

? 1 куриная грудка; ? 1 баклажан; ? ? болгарского перца; ? 1 головка репчатого лука; ? 2 яйца; ? соль, специи; ? 2 ст. ложки кетчупа.

Способ приготовления:

1. Баклажан нарезать кружочками, посолить, дать постоять полчаса.

2. Перец нарезать полукольцами.

3. Куриную грудку и лук нарезать, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль и специи, а также 2 ст. ложки воды.

4. Слой баклажанов выложить в форму, положить половину перца, слой фарша, опять слой баклажанов и слой перца.

5. Яйцо разбить, смешать с кетчупом. Смешать, залить блюдо этой смесью.

6. Готовить в духовке 35–40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Рассольник с курицей Курица – 400 г, белокочанная капуста – 200 г, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), зелень петрушки и укропа, перец, лавровый лист,

Авокадо с курицей Ингредиенты200 г вареного куриного филе1 авокадо1 столовая ложка свежеотжатого лимонного сока1 лист цикорияСпособ приготовленияКуриное филе нарезать тонкими полосками. Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарубить мелкими кубиками. Лист цикория

Рассольник с курицей Ингредиенты:400 г филе вареной курицы, 2 л куриного бульона, 4 соленых огурца, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 100 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки и укропа, лавровый лист, 3–5 горошин черного перца, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть,

Мусака ? ингредиенты60 г моркови, 60 г помидоров, 60 г яблок, 20 г корня сельдерея, 40 г брынзы (или творога), 1 яичный желток, 1–2 ст. ложка растительного масла, 50 мл простокваши (сметаны), зелень петрушки.? способ приготовления1. Морковь, яблоки и помидоры нарезать мелкими

Мусака с листьями зеленных овощей ? ингредиенты300 г листьев зеленных овощей (салата, шпината, щавельника, лебеды), 100 г брынзы или творога, 50 г замоченного зерна пшеницы или риса, 1 яичный желток, 1 ст. ложка растительного масла, 50 г репчатого лука, зелень петрушки, коренья

Супы с курицей и мясом Куриный суп с клецками1,5 л воды1 небольшая курица или половина большой1 небольшая морковь2 клубня картофеля1 ст. ложка лимонного сокасоль по вкусуДля клецок0,5 стакана манной крупы1 ст. ложка сливочного маслачуть-чуть соли1 куриное яйцоСварить бульон,

Рисовая запеканка с курицей Состав: 300 г куриного мяса, 1 стакан риса, 1 ст. л. сливочного масла, 2 стакана куриного бульона, зеленый горошек, вареная морковка. Промыть рис, залить бульоном, добавить масло, перемешать, поставить на 15–20 минут в горячую духовку до

Макароны с курицей и овощами Вам понадобится:? 200 г макарон; ? 300–400 г куриного филе; ? 200 г цветной капусты; ? 200 г брокколи; ? 100 г твердого сыра; ? 250 г помидоров черри; ? 1 лук-порей; ? 3 капли растительного масла; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Лук-порей нарезать

Сэндвичи с курицей и сыром Подготовка продуктов: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Всего: 30 мин. ВЫХОД – 4 порции.4 (4 унции) половинки филе куриной грудки без костей2 ст. л. несоленой томатной пасты4 ч. л. оливкового масла экстра вирджин4 чашки свежего шпината4 зубчика

Средиземноморский салат с курицей Подготовка продуктов: 25 мин. Всего: 25 мин. ВЫХОД – 4 порции.5 ч. л. оливкового масла экстра вирджин1 зеленый болгарский перец12 унций вареного мяса куриных грудок2 ст. л. красного винного уксуса1/4 красной луковицы, мелко порезанной1 зубчик

Рис с курицей и яйцами Рассчитано на 4 порцииЭто нераздельное сочетание курицы, яиц, риса и пикантного нэги. Данное блюдо очень популярно в Японии по одной простой причине: его легко готовить, оно чрезвычайно сытное и полезное.Токийский нэги входит в состав многих