Говядина в лимонном соусе
Говядина в лимонном соусе
Вам понадобится:
? 700 г говяжьей вырезки; ? 150 мл говяжьего бульона; ? 1 большой лимон; ? 1 ст. ложка соевого соуса; ? 5 ст. ложек кукурузного крахмала; ? 2 ч. ложки бальзамического уксуса; ? 4 ст. ложки обезжиренного молока; ? 1 зубчик чеснока; ? соль и перец; ? 1/4 пакетика сахарозаменителя.
Способ приготовления:
1. Говядину вымыть, обсушить, нарезать маленькими полосками. Полить соевым соусом, добавить 4 ст. ложки крахмала, перемешать.
2. Лук нарезать, чеснок пропустить через пресс.
3. С лимона снять цедру, выдавить сок.
4. Говядину обжарить на сковороде (капнуть 3 капли растительного масла, растереть салфеткой). Мясо переложить в миску.
5. На этой же сковороде обжарить лук и чеснок. Опять положить мясо, добавить лимонный сок, цедру, уксус, сахарозаменитель, бульон.
6. 1 ст. ложку крахмала развести в 3–4 ст. ложках воды, влить в мясо. Тушить до готовности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Говядина ароматная в томатном соусе
Говядина ароматная в томатном соусе Состав. 500 г говядины, 300 мл томатного соуса, 2 яйца (белки), 20 г крахмала, 5 г соды, 50 мл рисового вина, 50 мл соевого соуса, 500 мл арахисового масла, 10 г имбиря, соль по вкусу.Способ приготовления. Мясо вымыть и нарезать ломтиками. В
Говядина, тушенная в томатном соусе
Говядина, тушенная в томатном соусе Необходимые продукты:• мякоть говядины – 900 г;• помидоры крупные – 6 шт.;• лук репчатый – 1 шт.;• чеснок – 2 зубчика;• сок томатный – 700 г;• семена тмина или укропа – 1 ч. ложка;• соль;• перец черный;• зелень.СПОСОБ
Фрукты в лимонном желе
Фрукты в лимонном желе Ингредиенты: 1 лимон, 1 яблоко, 1 груша, 100 г кураги, 100 г сахара, 100 мл фруктового сиропа, 15 г желатина. Способ приготовления: Лимон вымыть, снять цедру, выжать сок. В кастрюлю влить 300 мл воды, довести до кипения, добавить измельченную лимонную цедру,
Говядина по-индонезийски
Говядина по-индонезийски В заключение этого раздела мы предложим вам совершенно экзотическое блюдо. Заготовка продуктов для него займет все ваше свободное время, а сам процесс приготовления развлечет и расширит ваши представления о кухне народов мира. Правильно это
Говядина отварная в сметанном соусе
Говядина отварная в сметанном соусе Компоненты• Говядина (боковая или наружная часть задней ноги) – 1,2 кг• Морковь – 30 г• Корни петрушки – 20 г• Репчатый лук – 30 г• Сметанный соус – 550 г• Соль – 20 гСпособ приготовления1. Мясо залить водой, поставить на огонь, довести
Говядина, запеченная в сметанном соусе
Говядина, запеченная в сметанном соусе Компоненты• Вареная говядина (боковая или наружная часть задней ноги) – 750 г• Сметанный соус – 500 г• Сливочное масло – 100 г• Вареный картофель – 1,5 кг• Сыр – 30 г• Соль – 30 гСпособ приготовления1. Сковороду смазать 30 г
Говядина в имбирном соусе
Говядина в имбирном соусе Взять 600 г говядины, 4 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана бульона, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. молотого красного перца, соль.Говядину нарезать небольшими кубиками. Смешать
Говядина
Говядина Почему мы худеемВозрадуйтесь, мясоеды! Присутствие в рационе симпатичных кусочков настоящего красного мяса не только не добавит вам килограммов, но и поможет сбросить больше, чем вы сбросили бы вообще без мяса. Мы не считаем, что мясо нужно (или стоит) есть каждый
Говядина в сырном соусе
Говядина в сырном соусе Вам понадобится:? 800 г говядины; ? 1 головка репчатого лука; ? 100 г творожного сыра; ? 300 мл воды; ? 2 ст. ложки соевого соуса; ? 3 капли растительного масла; ? соль.Способ приготовления:1. На сковороду капнуть 3 капли растительного масла, растереть
Говядина в лимонном соусе
Говядина в лимонном соусе Вам понадобится:? 700 г говяжьей вырезки; ? 150 мл говяжьего бульона; ? 1 большой лимон; ? 1 ст. ложка соевого соуса; ? 5 ст. ложек кукурузного крахмала; ? 2 ч. ложки бальзамического уксуса; ? 4 ст. ложки обезжиренного молока; ? 1 зубчик чеснока; ? соль и
Говядина в имбирном соусе
Говядина в имбирном соусе Взять 600 г. говядины, 4 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана бульона, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. молотого красного перца, соль.Говядину нарезать небольшими кубиками. Смешать
Любовь Невская
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉