Варенец (старинный рецепт)
Варенец (старинный рецепт)
Состав: 1 л молока, 0,25 л сливок, 1/2 стакана сметаны, 1 желток, 1 ст. ложка сахара.
Молоко и сливки смешать в кастрюле и поставить в духовку. Когда появятся пенки, опускать их ложкой на дно и взбалтывать. Одну пенку оставить на тарелке. Молоко должно выкипеть на одну треть.
Вынуть его из духовки и остудить до температуры парного молока. Добавить сметану, смешанную с желтком и сахаром, взбить венчиком, разлить по чашкам и положить сверху по кусочку пенки.
Держать в теплом месте (30–40 °C), пока не скиснет. Затем поставить в холодильник.
Подать с сахаром, корицей и сухарями.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Старинный рецепт принес пользу
Старинный рецепт принес пользу Заболели зубы, даже не поняла, с какой стороны. Такая боль, будто блуждающая. То слева прижмет, то справа. А то снизу прихватит. Может, потому что я ноги застудила, прошлась в дырявых сапогах по дождю. Но у меня был записан старый мамин рецепт.
ГЛАВА 2. СТАРИННЫЙ ЛЕКАРЬ
ГЛАВА 2. СТАРИННЫЙ ЛЕКАРЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВИНОМ Несмотря на всю полезность вина, у него тоже есть свои недостатки. И они проявляются прежде всего в противопоказаниях его приема при ряде заболеваний.Одним из самых распространенных хронических заболеваний в
Заправка по-камчатски (старинный рецепт)
Заправка по-камчатски (старинный рецепт) Требуется: 4 столовые ложки тертого хрена, 2 чайные ложки меда, 1 стакан сметаны, 2 желтка, сок ? лимона, рубленый укроп, петрушка.Способ приготовленияСмешать все ингредиенты. Подавать к печеной или вареной свекле, к другим
Рецепт 34
Рецепт 34 1 ч.л. мелко нарезанных листьев и корней свежей петрушки залить 1 стаканом кипятка и настоять, укутав, 2–3 ч. Принимать настой по 0,3 стакана за 1 ч до еды. Зимой можно заваривать сухую петрушку. Средство помогает при мочекаменной
Рецепт 35
Рецепт 35 50 г мелко нарезанных листьев свежей петрушки, 50 г измельченного корня сельдерея, 50 г меда, 100 мл воды. Смешать, довести до кипения на слабом огне при непрерывном помешивании, но не кипятить. Охладить. Настаивать в холодильнике 3 дня, после чего добавить 0,5 стакана
Рецепт 36
Рецепт 36 2 ст.л. измельченных корней петрушки залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 2–4 ч, процедить. Принимать по 2 ст.л. 4 раза в день за 20 мин до еды. Средство помогает при мочекаменной
Рецепт 37
Рецепт 37 3 ч.л. семян петрушки залить 1 стаканом воды, кипятить 5–10 мин. Принимать по 1–2 ст.л. 4–5 раз в день. Средство помогает при мочекаменной
Домашний варенец
Домашний варенец Вам понадобится:? 1,5 л молока? 2 ст. л. сметаны? 200 г пшеничных или ржаных сухарейРазлейте молоко по пол-литровым стеклянным банкам, поставьте их в не очень глубокую глиняную чашку с водой и поместите в разогретую духовку.Когда на молоке образуются пенки,
Варенец
Варенец Состав: 1,5 л молока, 1 ст. л. сметаны.Разлить молоко в 3 бутылки и поставить в большую, не очень глубокую глиняную миску. Поместить миску в духовку.Когда на молоке образуются румяные пенки, опустить их ложкой на дно. Так повторить 4 раза.Затем отлить 1 стакан
Варенец (старинный рецепт)
Варенец (старинный рецепт) Состав: 1 л молока, 0,25 л сливок, 1/2 стакана сметаны, 1 желток, 1 ст. ложка сахара. Молоко и сливки смешать в кастрюле и поставить в духовку. Когда появятся пенки, опускать их ложкой на дно и взбалтывать. Одну пенку оставить на тарелке.
Рецепт 1. Тибетский рецепт омолаживания с помощью чеснока
Рецепт 1. Тибетский рецепт омолаживания с помощью чеснока Приготовление. Растереть 350 г чеснока деревянной или фарфоровой лопаткой, взять из этой массы (в основном сок) 200 г и, положив в стеклянный сосуд, залить 400 г 96-процентным спиртом. Плотно закрыть крышкой, поставить в
Старинный и очень сильный заговор от порчи
Старинный и очень сильный заговор от порчи Из письма: «Наталья Ивановна, обращаюсь к Вам как к самому справедливому и сильному мастеру. Ваш адрес и Вашу книгу дали мне в Украине, куда я приехала в монастырь. До этого я была во многих монастырях, в Москве у экстрасенсов,