ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ (Brassica juncea Czern.)

ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ

(Brassica juncea Czern.)

Однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Стебель прямостоящий, ветвистый, высотой до 1 м. Листья черешковые, нижние — крупные, лавровидно-перистые, верхние — ланцетовидные, цельнокрайные, на коротких черешках. Цветки ярко-желтые. Плод — стручок почти цилиндрической формы, отклоненный от стебля. Различают сарептскую (или сизую), белую, черную и абиссинскую горчицу.

На территории бывшего СССР встречается горчица сарептская, посевы которой в Нижнем Поволжье занимают большие площади. Выращивают ее также на Северном Кавказе и Центрально-Черноземной зоне, в Западной Сибири, на Украине. Горчицу убирают после опадения листьев. Хранят в сухом помещении.

В семенах горчицы найден тиогликозид синигрин. Данная группа гликозидов отщепляет жгучие горчичные масла, содержащие азот и серу. Синигрин расщепляется на глюкозу, бисульфат натрия и эфирное масло аллилизотиоцианат. Обнаружены также жирное масло с высокими вкусовыми качествами, фитонциды и эфирное масло.

Лечебное действие. Лечебными свойствами обладает порошок из семян горчицы и горчичное эфирное масло. Эфирное масло — бесцветная или бледно-желтая жидкость с резким горьковатым запахом. Токсично при наружном и внутреннем употреблении, раздражает слизистую оболочку. При местном попадании масло вызывает красноту и сильное раздражение кожи с образованием пузырей. Считается одним из самых опасных ароматических масел.

Масло получают прессованием семян горчицы. Применяется оно в качестве местнораздражающего и «отвлекающего» средства в виде горчичников (Charta Sinapisata) и горчичного спирта (Spiritus Sinapis), представляющего собой 2 %-ный спиртовой раствор эфирного горчичного масла. Отработанный жмых размалывают в муку, которая идет на приготовление горчичников. Раздражающие кожу препараты горчицы влияют на кожно-рецепторный аппарат, действуют рефлекторно через нервную систему на весь организм, проявляя трофические свойства.

Кроме рефлекторного воздействия, горчица обладает фунгистатическим и фунгицидным действием в отношении эпидермофитонов и трихофитонов. В. А. Игошин полагает, что биологически активные вещества (эфирное масло и фитонциды) оказывают губительное воздействие на возбудителей бактериальной, вирусной и грибковой флоры. Он использовал 1 %-ную горчичную смесь для лечения больных эпидермофитией и у большинства из них добивался клинического выздоровления или значительного улучшения.

Л. С. Лейкин применял горчицу для лечения 28 больных псориазом. Из порошкообразной горчицы готовилась кашица, которая до использования 2–3 дня находилась в закрытой посуде. Полученную кашицу смешивали с жировой основой в соотношении 3:2. При нанесении на псориатические высыпания больные отмечали незначительное жжение, гиперемию кожи, которая через некоторое время исчезала. В случае незначительной инфильтрации в области очагов поражения горчичная мазь применялась в соотношении 3:7. У 18 из 28 больных была распространенная форма в стадии прогрессирования, у 6 — стационарная стадия и у 4 — псориатические высыпания локализовались в области волосистой части головы.

В результате применения горчичной мази в течение 10–15 дней значительно уменьшилась инфильтрация, наблюдалось постепенное рассасывание псориатических бляшек. Горчичная мазь давала лучшие результаты при лечении больных псориазом, чем псориазин и эмбихиновая мазь в концентрации 1:10 000.

А. С. Зенин, чтобы ускорить разрешение псориатических элементов, предложил накладывать на бляшки горчичники на 20–30 мин. Дополнительно внутрь назначались метиленовый синий и хлористый аммоний, нередко и преднизолон. Горчичники накладывали вечером, а утром этот участок кожи облучали гиперэритемными дозами УФО.

Он наблюдал 50 больных в возрасте от 19 до 60 лет. У всех больных была прогрессирующая стадия заболевания с наличием диссеминированных бляшек размером с ладонь взрослого человека и меньше. Длительность заболевания составляла от 2 до 20 лет. После лечения у 40 больных полностью исчезли псориатические бляшки, у 10 наступило значительное улучшение. Каких-либо побочных явлений при использовании данного метода лечения не обнаружено.

Лекарственные формы и способ применения

Горчичный спирт — 2 %-ный спиртовой раствор эфирного горчичного масла.