Читайте также
Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста)
Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной
Капуста
Белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби – вот далеко не полный перечень всех ее видов.Действие на жизненные принципы: увеличивает «Ветер», подавляет «Желчь» и «Слизь».Употреблять капусту можно свежей, как самостоятельное блюдо,
Капуста
Ну, вот и до капустки добрались… Тушеная капуста очень хороша. Гарнир к рыбе и мясу, сосискам, сарделькам. Ешьте ее почаще! Совсем забыла: когда тушите капусту, добавьте в нее мелко нарезанных яблок или слив. Можно и того и другого. Такую капусту гости съедают
Капуста
Белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби — вот далеко не полный перечень всех видов капусты, которая верой и правдой служит человеку многие тысячелетия. Люди, потребляющие в течение дня один-два стакана капустного сока, свежий
КАПУСТА
АнгинаРазбавленным теплым капустным соком полощут горло.ГриппПри заболеваниях гриппом очень эффективна капустная диета. Во время болезни питаться капустой нужно 1-2 дня. Кроме сырой белокочанной капусты, в эти дни ничего есть нельзя.Простуда? При воспалении
Капуста
Надо обратить внимание на квашеную капусту. Она препятствует развитию многих видов рака. Это происходит благодаря содержащимся в капусте глюкозинолатам. Эти вещества разрушаются при кулинарной обработке. Капусту лучше есть сырой в составе салатов, квашеной или
Брюссельская капуста
Полезные свойстваБрюссельская капуста очень вкусна и полезна. Она содержит клетчатку, белок, сахара, а также витамины В1, В2, В6, В9, PP. По количеству витамина С брюссельскую капусту можно считать рекордсменкой среди овощей.В ней обнаружены соли
Капуста
И третьим даром природы будет у нас капуста. Вообще же из всех овощей капуста занимает второе место (после кресс-салата) по уровню антиоксидантов. Капуста защищает зрение и сердце, разрушает канцерогены и токсины, богата витамином С и растительной клетчаткой. Уже
Редька и савойская капуста, тушенные в мясном бульоне
Редька – 150 г Капуста савойская – 80 г Репа – 60 г Морковь – 60 г Лук-порей – 60 г Бульон мясной – 500 мл Соль по вкусу Редьку, репу и морковь нарезать небольшими кусочками, лук – кольцами, капусту нашинковать.
Капуста
Капуста белокочанная
260. Какие витамины содержатся в белокочанной капусте?В ней много витамина C, а также витаминов B, PP, K. Витамины распределяются в кочане неравномерно: в наружных листьях их почти в два раза больше. Например, особенно богаты витамином C зеленые
Капуста савойская
287. Как выглядит и чем полезна савойская капуста?Внешне савойская капуста напоминает белокочанную, только листья у нее темно-зеленые и морщинистые. И по своему составу и свойствам она близка к белокочанной.288. Что можно готовить из савойской капусты?Из
Листовая капуста (капуста кале)
Почему мы худеемДа здравствует капуста кале! Благодаря чудесной способности к снижению веса этот овощ – настоящий король среди листовых овощей. Главное его достоинство – статус низкокалорийного плотного продукта, способного насытить
Капуста
«Хлеб да капуста лиха не допустят» — так на Руси отзывались о капусте.Но мы-то знаем, что капуста бывает разной. Самая богатая антиоксидантами — вареная или тушеная краснокочанная капуста (ORAC 3145), у свежей белокочанной показатель самый низкий (529), зато у нее же, но