Крупяные и овощные котлеты
Крупяные и овощные котлеты
Если у Вас осталось немного каши с завтрака можно использовать ее для приготовления второго блюда в обед. Для этого надо слегка отварить в кожице любые овощи (морковь, свеклу, брюссельскую капусту, брокколи) или капусту, почистить, натереть их на крупной терке или помять, добавить в кашу специи, немного ржаной муки, обвалять полученные котлеты в муке и прядить (о пряжении см. выше в способах кулинарной обработки).
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Овощные блюда
Овощные блюда Солянка из квашеной капусты Необходимые продукты:• капуста квашеная – 200 г;• огурец соленый – 1 шт.;• грибы маринованные – 50 г;• морковь – 1 шт.;• лук репчатый – 1 шт.;• масло растительное – 1 ст. ложка;• томат-пюре – 1 ч. ложка;• перец черный молотый,
Вторые блюда (мясные, рыбные, овощные, крупяные, блюда из творога и яиц)
Вторые блюда (мясные, рыбные, овощные, крупяные, блюда из творога и яиц) Отбивные с грибами0,5 кг филе говядины, 300 г шампиньонов, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 150 г сметаны, перец, соль, зелень по вкусу.Филе говядины порционно нарежьте, каждый кусок слегка
Щи «Овощные»
Щи «Овощные» Ингредиенты: 500–600 г капусты, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 60 г репы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 4 зубчика чеснока, 25 мл томатного соуса, 50 мл растительного масла, 3 лавровых листа, 100 г сметаны, по 50 г зелени укропа и петрушки, соль, перец по вкусу. Способ
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА Посидев на низкокалорийной сельдерейной диете, вы, конечно же, захотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. И здесь очень важно не сорваться, чтобы вновь не набрать ненавистные килограммы. Удержать вес на достигнутом уровне помогут приведенные ниже
Овощные блюда
Овощные блюда Перед очисткой и последующим приготовлением овощи и фрукты следует помыть щеткой под струей проточной воды, затем снять кожуру очень тонким слоем, снова ополоснуть и после этого уже готовить. Если блюдо из тушеных овощей получилось очень жидким, в качестве
Овощные котлеты с творогом
Овощные котлеты с творогом Компоненты• Белокочанная капуста – 800 г• Морковь – 800 г• Молоко – 300 мл• Яйца – 3 шт.• Творог – 500 г• Манная крупа – 150 г• Сметана – 50 г• Сливочное масло – 150 г• Сухари – 50 г• Сахар – 50 г• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Морковь и
Крупяные блюда
Крупяные блюда Рисовая каша жидкая Компоненты• Рис – 150 г• Молоко – 700 мл• Вода – 150 мл• Сливочное масло – 50 г• Сахар – 30 г• Соль – 5 гСпособ приготовления1. Воду довести до кипения, положить соль, сахар, всыпать рис и варить 20 минут, периодически помешивая.2. Влить
Крупяные отвары
Крупяные отвары Если в домашних условиях необходимо приготовить заменитель женского молока, аналогичный искусственным молочным смесям промышленного производства, для этого можно использовать крупяные отвары. Ими разводят цельное молоко или кефир из расчета 1 часть
Супы крупяные
Супы крупяные Суп «Английский»Понадобится:Картофель — 300 г,Морковь — 100 г,Лук репчатый — 100 г,Овсяные хлопья — 100 г,Зелень,Соль, специи — по вкусу.Закипятите воду, киньте в нее маленькие кубики картофеля. Когда картофель будет почти готов, заправьте суп мелко нарезанным
Салаты овощные
Салаты овощные Салаты из картофеля Салат картофельный с луком7–8 средних клубней картофеля1 маленькая луковица 3 пера зеленого лука2 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла1 ст. ложка лимонного сока1 ч. ложка измельченной зелени петрушки или укропасоль, перец по
Овощные соки
Овощные соки Капуста. Капустный сок – идеальное очистительное средство, особенно при ожирении и для тех, кто хочет похудеть. Лечит язву двенадцатиперстной кишки, эффективен при опухолях, запорах, используется при высыпаниях на коже. Смесь соков капусты и моркови –