Методика перехода

Методика перехода

Переход на правильное питание — это процесс. Если у Вас хватит желания и мужества, то можно этот процесс ускорить. Очень важно сделать это на фоне очищения организма. Загрязненное паразитами тело просто будет постоянно тянуть вас на «плохое».

Возможно, Вам поначалу покажется, что сложно запомнить все рекомендации, приведенные в этой книге. Не переживайте. Если Вам удастся хотя бы частично снизить количество токсинов, это уже будет хороший результат. Главное — не останавливаться и продолжать.

Если у Вас есть время (Вы не серьезно больны, не находитесь в стадии обострения, «практически здоровы»), то можете сделать переход поэтапным:

Откажитесь от «вредных» продуктов: заводские полуфабрикаты замените на домашние, колбасные изделия замените мясом, копченую рыбу — свежей, жирную, жареную пищу — вареной, запечённой, приготовленной на пару.

Затем откажитесь от молока и молочных продуктов, сыров, сахара. Сделать это сложно, но можно. Используйте такой прием. Если Вас тянет на какой-то продукт, покупайте его лучшего качества и по высокой цене, но немного. Например, Вам хочется купить сыр. Раньше Вы всегда покупали «Российский», а сейчас остановите свой выбор на «Овечьем», или на «Рокфоре», но купите очень мало, на один раз и съешьте с удовольствием. Замените сахар натуральным сахарозаменителем — стевией или медом. Старайтесь питаться правильно, иногда позволяя себе вернуться «к прошлому». Дело в том, что организм, запустив процессы самоочищения, не захочет снова принимать вредную пищу. Вы же научитесь слушать свой организм. Начнете обращать внимание на то, как тело воспринимает пищу, как Вы себя чувствуете после того или иного продукта. А если будете прислушиваться, то постепенно сами откажетесь от того, что Вам вредит.

Думаю, что к этому моменту Вы поймете, что надо почистить свой организм от шлаков и паразитов, накопившихся за прежнюю жизнь. После очищения Вы легко и непринужденно будете питаться по тому примерному меню, что представлено в середине книги.

Наконец, Вы, возможно, поймете, что не стоит есть мясо, что это неэкологичный продукт, засоряющий организм и станете вегетарианцем. Так это или нет — покажет время. Но уж точно через год после перехода на экологичное питание и очищение организма Вас абсолютно точно не потянет на сосиски, колбасу или гамбургер. Будет нравиться красота зелени, яркие краски овощей и фруктов, живительная энергия пророщенных зерен. Это особое состояние, когда Вы наслаждаетесь удивительно вкусной натуральной пищей, организм включил процессы самовосстановления и постепенно уходят все болезни вместе с диагнозами. Организм работает, как часы. А Вы начинаете ощущать свою божественную суть.

Путешествуя, находясь в обществе, посещая праздники и садясь за полный угощениями стол, я понимаю, что при современном кажущемся изобилии еды для меня почти нет ничего съедобного. Когда мы с семьей ехали на первый вегетарианский фестиваль в Подмосковье, понимая, что придется много выступать и общаться, не стали брать с собой продукты. Подумали, что там-то точно найдем себе пищу. К моему удивлению, есть нам было нечего. Вегетарианская кухня была представлена, но блюда были в основном переваренные, пережаренные, слишком сладкие и жирные. Вообще не предлагали сырые салаты и фрукты. В последующие годы на фестивале, к счастью, было намного лучше — одной из ярких тем стала сыроедческая кухня с обилием «живых» растительных продуктов. Это стандартная проблема людей, пытающихся изменить свое питание к лучшему. Оказываешься в условиях «блокады», как будто этот мир для тебя не предназначен: кругом фастфуд, нездоровая еда и стереотипы. Но в последнее время, к счастью, мир меняется в нашу сторону.

Я стараюсь брать пищу с собой и не ем в общественных местах. Мне часто представлялись случаи проверить, как у нас относятся к экологичному питанию. Лет 5 назад мы с коллегой ехали на поезде на передачу по здоровому питанию в Питер. Он пригласил меня в вагон-ресторан, чтобы поужинать и пообщаться. В поездах из «живого» предлагают только каплю салата из огурцов-помидоров с майонезом и то очень дорого. На просьбу потереть немного сырой свеклы там покрутили у виска.

В различных бизнес-центрах есть целые этажи, отведенные под общественное питание, но везде надписи: «запрещено приносить свои продукты». Лишь в «Икее» официально разрешается приносить свою еду и детское питание. Но «Икея» — иностранная компания с экологическими приоритетами.

В одном из московских бизнес-центров, где мы проходили тренинг, в обеденный перерыв коллеги пошли в кафе. У меня была еда с собой, но, чтобы поддержать компанию, я тоже направилась в кафе. Ознакомившись с меню, поняла, что у них ничего нет из того, чтобы я могла заказать. Но уходить было уже неудобно. Тогда я сказала официанту, что я — сыроед и попросила принести меню для сыроедов. Официант искренне удивился и сказал, что ничего не может предложить. Тогда я попросила принести тарелку и приборы, так как еда у меня с собой. К моему удивлению, мне все принесли. Мои коллеги, правда, долго смеялись, когда всем принесли огромные тарелки, а мне маленькое блюдечко. Наверное, подумали, что сыроеды много не едят.

За границей чаще всего иное отношение к удовлетворению потребностей людей. Когда мы приехали с семьёй и друзьями в Каир, стали интересоваться у гида, где нам найти рынок. Он долго удивлялся, зачем нам рынок, если есть недорогие кафе. Пришлось объяснить, что мы не можем пойти к кафе, потому что питаемся не как все. К нашему удивлению, нам выдели гида, он не только провел нас на рынок, но и пригласил потом в кафе, где нам предоставили возможность помыть фрукты и овощи и усадили за стол, чтобы мы поели.

В Тайланде мы видели разнообразие «живой» растительной еды, причем все было очищено, нарезано и упаковано в лоточки или пластиковые стаканы с вилочкой, чтобы можно было есть в дороге.

При заказе билета на самолет в восточные страны предлагают выбрать питание с учетом вкусовых предпочтений: обычное, вегетарианское, веганское или сыроедческое. Это в порядке вещей.

Сложности здорового общественного питания являются сдерживающим фактором, но чем больше людей будут приобщаться к экологичным видам питания, тем больше будет появляться полезного «фастфуда».