Диетическое лечебное питание при диабете

Диетическое лечебное питание при диабете

И народная, и официальная медицина в вопросах лечения диабета сходится в том, что, помимо обязательного курса лечения, больной обязательно должен придерживаться лечебной оздоровительной диеты. Примечательно то, что и в том и в другом случае без диеты эффект от лечения небольшой. Чтобы его усилить, необходимо отказаться от употребления некоторых продуктов питания и, наоборот, отдать предпочтение не очень дорогостоящим кулинарным изделиям. К тому же обязательно следует отметить, что если при лечении сахарного диабета I типа диета всего лишь является вспомогательным средством, то при сахарном диабете II типа она является основополагающей.

Полноценные диеты для диабетиков с включением оптимально допустимого количества углеводов были разработаны в 1943 году С. Г. Генесом и Е. Я. Резницкой.