Диетическое питание

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Диетическое питание

Есть следует часто, но небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу. Это необходимо для того, чтобы не раздражать воспаленную слизистую оболочку. В острый период заболевания необходимо есть каши и протертые овощные и крупяные супы. Мясо — только отварное и нежирное, паровые и тушеные котлеты, нежирная ветчина, нежирная отварная рыба. Полезны кисломолочные продукты, но желательно обезжиренные или с небольшим содержанием жира. Допускаются неострый сыр и яйца всмятку, черный хлеб, а лучше — сухари. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.