Читайте также
Проростки зерновых культур
В старинных русских травниках есть упоминание об употреблении в пищу проростков злаковых культур — средства, которое «внутренности укрепляет и силы телесные утверждает». Оказывается, наши предки широко использовали не только проростки, но и
Проращивание и применение проростков зерновых культур
Прежде всего следует запомнить, что оптимальным для лечебно-профилактического использования является зерно, пустившее ростки длиной 1–2 мм. Именно в этот момент ценные вещества в зерне наиболее активны. Также нужно
Польза зерновых продуктов
Зерновые продукты должны составлять основу пищевого рациона, потому что они дают большое количество питательных веществ и при этом способствуют выведению шлаков. Однако в продажу поступают уже обработанные крупы, потерявшие значительную долю
БЛЮДА ИЗ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Кукуруза с овощамиСтакан отварной кукурузы, морковка, картофелина, соленый огурец, головка репчатого лука, стакан мелко нашинкованной пряной зелени, столовая ложка растительного масла, столовая ложка виноградного вина.Початки кукурузы
Пудинг из овсяных хлопьев
Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев, 75 г сахарной пудры, 500 мл молока, 1 яйцо, 25 г изюма, 50 г панировочных сухарей, 25 г сливочного масла, 200 г абрикосового повидла, 100 мл белого сухого вина. Способ приготовления: Овсяные хлопья всыпать в кастрюлю с
Печенье из овсяных хлопьев
ИНГРЕДИЕНТЫОвсяные хлопья – 100 гПшеничная мука – 2 столовые ложкиЯйцо – 1 шт.Сахар – 100 гСливочное масло – 4 столовые ложкиРастительное масло – 1 столовая ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСливочное масло размягчить, растереть ложкой с сахаром и яйцом,
ПРОРОСТКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
В старинных травниках есть упоминание об употреблении в пищу проростков злаковых культур — средства, которое «внутренности укрепляет и силы телесные утверждает». Оказывается, наши предки широко использовали не только проростки, но и так
Запеканка из овсяных хлопьев
150 г овсяных хлопьев, 0,5 л молока, 100 г масла или маргарина, 100 г сахара, 3 ст. ложки какао, 3 яйца, ядра орехов или тыквенные семечки, щепотка ванилина.В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья. Масло, сахар, яичные желтки взбить, добавить какао,
Суп из овсяных хлопьев и яблок
? ингредиенты20 г овсяных хлопьев, 100 г яблок, 1/2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка растительного масла, лимон.? способ приготовленияОвсяные хлопья залить 150 мл воды. Через 2 часа положить натертые яблоки, мед, влить растительное масло и лимонный сок (по
Суп из виноградного сока и хлопьев
? ингредиенты200 г виноградного сока, 30 г овсяных или пшеничных хлопьев, 1 ст. ложка растительного масла.? способ приготовленияСок посыпать хлопьями и полить растительным маслом. Суп подается через 10 минут после
Суп из овсяных хлопьев и абрикосов
? ингредиенты20 г овсяных хлопьев, 100 г абрикосов, 15 г меда, 1 ч. ложка растительного масла, лимон.? способ приготовления1. Овсяные хлопья залить 200 мл воды на 1–2 часа, держать при комнатной температуре.2. Добавить к ним протертые через сито
Не забывайте о зерновых культурах
Да, конечно, злаки – это углеводы, но, несмотря на миф о том, что от углеводов полнеют, далеко не все углеводы вредны. Больше того, углеводы совершенно необходимы для выработки организмом энергии. Какая же разница между полезными и
7