Соус из кабачка для спагетти
Соус из кабачка для спагетти
Понадобится:
Кабачок — 100 г,
Морковь — 50 г,
Перец сладкий — 40 г,
Лук репчатый — 50 г,
Бульон овощной — 500 мл,
Сыр плавленый — 50 г,
Масло растительное — 30 г,
Соль, специи.
Кабачок очистите и нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле, добавьте натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный перец и лук. Все тушите до готовности моркови, постепенно подливая бульон. Готовую массу влейте в блендер, туда же добавьте соль и любые травы и специи по вкусу. Все взбейте, вылейте обратно в сковороду и посыпьте натертым плавленым сыром. Грейте соус еще 5 минут, постоянно перемешивая.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сок из кабачка
Сок из кабачка Молодые плоды кабачка содержат сахара, витамин С, витамины В, РР, тиамин, фолиевую кислоту и т. д. По мере созревания плодов содержание в них Сахаров и каротина увеличивается. А желтоплодные кабачки по содержанию каротина могут превосходить морковь. Из
Маска из кабачка
Маска из кабачка ? ? молодого кабачка ? 1 ст. л. молока ? 2 ч. л. овсяных хлопьев ? 2 ст. л. жирной сметаны Овсяные хлопья измельчить в кофемолке, смешать с мелко натертым кабачком и сметаной, перемешать. Маску нанести на кожу рук, через 15 минут смыть теплой водой. Руки промокнуть
Суп из лосося со спагетти
Суп из лосося со спагетти Ингредиенты:300 г филе лосося, 50 г спагетти, 1 пучок зелени укропа и кинзы, 2 клубня картофеля, 1 морковь, соль.Способ приготовления:Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень кинзы и укропа вымыть, нарубить.Филе промыть, залить 1,2
Спагетти из овощей
Спагетти из овощей ? ингредиентыовощи по вкусу (тыква, брюква, репа, морковь и др.)Для томатно-базиликового соуса: 100 г свежих помидоров, 2–3 зубчика чеснока, 100 г свежего базилика, сок 1 среднего размера лимона, 1–2 ст. ложки оливкового масла, 4 финика (или немного изюма без
Спагетти с горбушей
Спагетти с горбушей Вам понадобится:? 1 банка консервированной горбуши;? 100 г лука; ? 250 г спагетти; ? 3 капли растительного масла; ? 1 головка репчатого лука; ? зелень петрушки; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Спагетти отварить до готовности.2. Лук измельчить, выложить
Коктейль из тыквы и кабачка
Коктейль из тыквы и кабачка 200 г. мякоти тыквы150 г. мякоти кабачка5 г. зелени укропа1. Мякоть тыквы и кабачка нарезать кубиками и отжать сок с помощью соковыжималки.2. В коктейль добавить мелко нарубленную зелень
Котлеты из тыквы и кабачка
Котлеты из тыквы и кабачка 350 г. мякоти тыквы300 г. кабачка10 г. зелени петрушки40 г. манной крупы30–40 мл овощного бульона1 яйцоСоль по вкусу1. Кабачок очистить от кожуры и семян и пропустить через мясорубку вместе с мякотью тыквы. Зелень петрушки измельчить.2. Ингредиенты