Рецепты

Рецепты

Одуванчик как общеукрепляющее средство

• Корни одуванчика

Корни одуванчика употребляются для возбуждения аппетита, 1 ч. ложку мелконарезанного сырья заваривают как чай в стакане кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и охлаждают. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.

• При диабете В корнях одуванчика содержится до большое количество инулина, поэтому употребление настоя из растения полезно при диабете. 1 ч. ложку мелко нарезанного корня заваривают как чай в одном стакане кипятка, настаивают 20 минут, охлаждают и процеживают. Пить по четверти стакана 3–4 раза в день за полчаса до приема пищи.

• Сок из листьев одуванчика как тонизирующее средство

Этот сок считается одним из ценных тонизирующих (укрепляющих) средств, нормализующих кислотно-щелочной обмен. В соке одуванчика содержатся необходимые организму кальций, натрий, магний, железо. Сырой сок одуванчика, полученный из листьев и корней, в сочетании с морковным соком и соком из листьев репы помогает при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и благотворно влияет на состояние зубов.

Сок листьев используется как общетонизирующее средство. Листья хорошо промывают холодной водой, шинкуют, укладывают в дуршлаг и ошпаривают. Затем пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань, разбавляют водой в соотношении 1:1 и кипятят 2–3 минуты.

Принимать по 1—3 ст. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды. Хранить в холодильнике не более 3 дней.

• Сбор для снижения сахара в крови Возьмите в равных частях листья одуванчика, крапивы и черники. Столовую ложку сбора залейте 300 мл горячей воды, кипятите на медленном огне в течение 15 минут. Дайте немного настояться и процедите. Принимайте по 3 ст. ложки 2–4 раза в день за 20 минут до еды.

• Для профилактики онкологических заболеваний Рекомендуется употреблять такой салат: 100 г молодых листьев одуванчика подержать полчаса в холодной соленой воде, затем нашинковать и смешать с мелконарезанным зеленым луком (50 г) и 25 г зелени петрушки, заправить растительным маслам, посыпать зеленью укропа. Полезно это блюдо и при весенней усталости.

• Одуванчик лечит опухоли груди Народный рецепт для избавления от опухоли в груди: растереть свежие коренья одуванчика и прикладывать к больной груди. Такое народное средство рассасывает опухоли женской груди и затвердения под мышками и в паху, как у женщин, так и у мужчин.

• Одуванчик с лопухом от аллергии Корень одуванчика и корень лопуха измельчить в ступке и смешать. Взять 2 ст. ложки смеси, залить 3 стаканам воды и настаивать ночь. Утром кипятить в течение 10 минут, затем столько же настаивать. Пить по полстакана до еды и на ночь (5 раз в день).

• При весеннем авитаминозе Взять 2 ч. ложки корней и травы одуванчика в соотношении 1:1 на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

• Тонизирующее средство Для ослабленных людей, больных анемией можно приготовить варенье: утром собрать соцветия одуванчика и 100 г соцветий залить 900 мл воды, добавить 2–3 дольки лимона (без кожуры). Прокипятить на слабом огне 40–50 минут. Процедить через 2 слоя марли и отжать. Добавить в отвар 1 кг сахара и кипятить на медленном огне 1 час.

• Компрессы, тампоны из измельченных свежих корней Собранные в мае корни используются для лечения воспалений лимфатических узлов. В этом вам поможет такой рецепт. Измельчите свежие корни растения в миксере до состояния кашицы. Положите кашицу на марлевую салфетку, приложите к затвердевшим лимфоузлам, опухолям в груди у женщин. Закрепите марлевый компресс бинтом на час. Затем повязку смените.

• Настойка «скорая помощь»

Наполните цветками 0,5-литровую темную бутылку, влейте туда 300 мл спирта и настаивайте 2–3 недели. Заболят ноги — налейте на ладонь настойку и смажьте их от стопы до колен (не растирать). Поверьте: облегчение наступает сразу.

Болезни суставов

• Отвар при артрите

6 г травы и корней лекарственного одуванчика облить стаканом воды, 10 минут кипятить на небольшом огне, 1/2 часа настаивать, затем отфильтровать, сырье отжать. Пить трижды в день до еды по 1 ст. ложке.

• При болях в суставах Соцветия цветущих одуванчиков измельчить и сложить в банку, залить водкой 1:1, настоять 12 дней в темном месте, периодически встряхивая. Процедить, отжать. Настойкой смазывать суставы 5 минут, затем растереть до появления жжения, обернуть льняным материалом и утеплить на ночь.

• Отвар при ревматизме Возьмите 1 ст. ложку высушенных листьев одуванчика, залейте одним стаканом воды, кипятите 1 минуту, оставьте настаиваться на 1 час, затем процедите. Принимайте по полстакана утром и вечером за полчаса до еды.

• Отвар корней и травы одуванчика при ревматизме По 30 г измельченных корней и травы одуванчика кипятят в 1 л воды 15 минут, настаивают 45 минут, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

• Сок одуванчика при подагре

Сок одуванчика пьют как обезболивающее при таком суставном заболевании, как подагра. Для его приготовления, соберите молодые листки одуванчика, хорошенько их промойте и подержите с полчаса в солевом растворе (на 1 л холодной воды вам потребуется 3 ст. ложки поваренной соли). После выньте листья из раствора, тщательно промойте в холодной воде и ошпарьте кипящей водой. Такие листья измельчите с помощью блендера или мясорубки до состояния кашицы. Сок нужно отжимать с помощью марли, сложив её в девять слоев, а после разбавлять пополам кипяченой водой (для приема внутрь). Прием в целебных и профилактических целях стоит проводить по четверти стакана два раза в сутки. Лучшее время для приема — за полчаса до еды. Чтобы несколько улучшить вкус микстуры, можно немного подсластить её медом. Курс лечения составляет один месяц.

Если смешать свежеотжатый сок одуванчика с таким же количеством рисового отвара, – это будет отличное средство для борьбы с атеросклерозом. Для приготовления отвара необходимо проварить половинку стакана риса в двух с половиной стаканах воды до его размягчения, после остудить и процедить.

• Цветки одуванчика при ревматизме

Желтые цветки одуванчика размельчить, добавить равное количество сахара, перемешать. Поставить в холодильник на полторы недели. После этого процедить образовавшуюся жидкость. Принимать настой по 1 ст. ложке за час до еды один раз в день.

Содержимое процедить, тщательно отжать, хранить в холодильнике.

• Корни одуванчика при атеросклерозе

Для профилактики атеросклероза используют сухие корни одуванчика, перемолотые на мясорубке.

Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день. На вкус они горькие, поэтому сырье не разжевывают, а медленно обволакивают слюной и проглатывают Можно принимать их с медом или любым сладким сиропом.

• Сок одуванчика при болезнях опорно-двигательного аппарата

Свежеотжатый сок из одуванчика, смешанный в равных пропорциях с морковным соком и соком из молодых листков репы. Это средство помогает при переломах, заболеваниях суставов, ревматизме, артрите.

Почки и печень, желчные пути

• При цистите, воспалении почек Натрите на терке корень одуванчика. Небольшое количество (на кончике ножа) принимайте за полчаса до еды 2 раза в день.

• Сок одуванчика как мочегонное средство Нужно выжать сок из листьев одуванчика. Предварительно растение замачивают в холодной подсоленной воде (в течение 30 минут), чтобы уменьшить горький вкус. Затем измельчить и добавить немного кипяченой охлажденной воды. Пить по 1 ч. ложке 3 раза в день.

• Сок из листьев одуванчика Сок, выжатый из корней и листьев одуванчика, используют при камнях в почках и желчном пузыре, при болезнях печени, почек, мочевого пузыря. Листья хорошо промывают холодной водой, дают стечь воде, шинкуют, укладывают в дуршлаг и ошпаривают. Затем пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань, разбавляют водой в соотношении 1:1 и кипятят 2–3 минуты. Принимать по 1–3 ст. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды. Или так: по 1/4-1 стакану ежедневно в течение длительного времени (можно на рисовом или овсяном отваре, со столовой ложкой меда). Сок одуванчика хранить в холодильнике не более 3 дней.

• Отвар при желчнокаменной и мочекаменной болезни 2 ст. ложки корней одуванчика облить 1/2 л кипятка, затем 10 минут кипятить на небольшом огне, настаивать 2 часа, отфильтровать. Пить за 0,5 часа до приема пищи по 0,5 стакана 3–4 раза в день.

• Одуванчик против желтухи 1 ч. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом воды, кипятить 20 минут, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день. Это желчегонное средство применять при лечении желтухи.

• Цветки одуванчика для очистки печени

200 штук цветов одуванчика промыть, залить литром воды и варить на медленном огне 25 минут.

Остудить, процедить, отжать цветы. Добавить 1 кг сахара и варить на медленном огне, пока не загустеет. Принимать 2 раза в день утром и вечером, добавляя по 1 ч. ложке в стакан воды. Если печень сильно загрязнена, могут возникнуть боли в желчном пузыре.

• Настой при заболеваниях желчных путей, желчного пузыря 2 ч. ложки корней лекарственного одуванчика заварить стаканом кипяченой воды и 8 часов настаивать, отфильтровать. Пить 3–4 раза в день по четверти стакана за полчаса до приема пищи.

• Настой листьев одуванчика для желчного пузыря и от желтухи По 10 г измельченных листьев одуванчика настаивают в 400 мл охлажденной кипяченой воды 10–12 часов, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 4–6 раз в день перед едой.

• Желчегонный сбор

Он применяется для лечения болезней печени, желчных путей и поджелудочной железы: гепатит, дискинезия желчевыводящих путей, панкреатит, холецистит, желчнокаменная болезнь. Травы, входящие в состав желчегонного сбора, собраны своими руками и высушены с соблюдением технологии.

В его состав входят следующие травы: акация, водяной перец, володушка, календула, коровяк, лабазник, подорожник, репейник, ромашка, мята, пижма, сенна, спорыш, овес, одуванчика цветки, фенхель, хмель, чернобривца.

Приготовление: 2 ст. ложки (10 г) сбора залить 0,5 л кипятка, настоять 1,5 часа. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Одна упаковка лекарственного сбора весом 100 г рассчитана на 15 дней приёма.

• Одуванчик в борьбе с гепатитом

1 ч. ложку толченого корня одуванчика залить 1 стаканом холодной воды. Поставить на маленький огонь и парить целый час. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды для лечения гепатита.

Сердечно-сосудистая система

• При хронической коронарной недостаточности

Принимать 3 раза в день сухой размолотый корень одуванчика (в небольшом количестве – на кончике ножа), запивая половиной стакана воды.

• Сок листьев

Сок листьев можно использовать в качестве кровоочистительного и нормализующего состав крови и обмен веществ средства.

Листья промыть холодной водой, стряхнуть воду, мелко порезать, уложить в дуршлаг и ошпарить. Затем пропустить через мясорубку, отжать через плотную ткань, разбавить водой в соотношении 1:1 и прокипятить 2—3 минуты. Применять по 1/4—1 стакану ежедневно в течение длительного времени (можно на рисовом или овсяном отваре, со столовой ложкой меда). Сок одуванчика хранить в холодильнике не более 3 дней.

• Отвар цветков при гипертонической болезни

10 г сырья кипятят в 200 мл воды 15 минут, настаивают 20–30 минут, затем процеживают.

Принимают по 1 ст. ложке 3—4 раза в день.

• Отвар корней одуванчика

Дает хороший эффект употребление корней одуванчика. 30 г измельченных корней одуванчика кипятят в 1 л воды 15 минут, настаивают 45 минут, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

Если собирать корни поздней осенью, в них будет больше полезных веществ. Именно в корнях содержатся вещества, которые растворяют холестериновые бляшки на стенках сосудов. Но постоянно употреблять отвар из корней одуванчика невозможно, так как он очень горек. Поэтому употребляйте отвар, добавляя его в кофе, тогда вкус станет приятным. Употребляя в профилактических целях корни одуванчика, вы оздоравливаете сосуды, почки, печень.

• Одуванчик избавляет от геморроя 2 ч. ложки измельченного корня одуванчика залить стаканом холодной воды, настаивать 8 часов, пить по 1/4 стакана 4 раза в день. Это средство лечит геморрой.

• Тампоны из измельченных свежих корней от геморроя

С этой целью используются собранные в мае корни одуванчика. Измельчить свежие корни растения в миксере до состояния кашицы. Кашицу завернуть в марлю и сделать тампоны. С помощью этого рецепта можно избавиться от геморройных шишек, остановить маточные кровотечения.

Наружное применение и кожные дефекты

• Одуванчик от мозолей

Мозоль можно удалить с помощью одуванчика, для этого смазывайте мозоль свежим соком одуванчика.

• Мазь из корней и травы одуванчика По 5-10 г измельченных корней и травы одуванчика настаивают в 50 мл растительного масла 10 часов. При сыпи уменьшает зуд.

• Масло из одуванчика при ожогах Еще один народный рецепт приготовления масла из одуванчика — в стеклянную банку положить любое количество цветов одуванчика и залить подсолнечным маслом, чтобы оно покрывало цветы. Поставить банку в кастрюлю с водой, постелив на дно тряпочку, и кипятить 40 минут. Когда остынет, через капроновый чулок отжать полученное масло, применять для лечения ожога.

• Рецепт масла из одуванчика Возьмите измельченные корни, залейте оливковым или подсолнечным маслом (1:4) и оставьте настаиваться в теплом месте на две недели. Мажьте пораженные места, прикладывайте к ним компрессы.

• Настой для наружного применения Горсть цветков лекарственного одуванчика залить 250 мл кипящей воды, настаивать в термосе 1–2 часа, потом фильтровать, а сырье отжать. Протирать кожу от пигментных пятен и веснушек.

• Настой при экссудативном диатезе 1 ч. ложку корней одуванчика заварить стаканом кипятка, укутав, настаивать 1–2 часа, отфильтровать. Пить за полчаса до приема пищи трижды в день по четверти стакана.

• Настойка одуванчика от радикулита

Настойка одуванчика лечит многие заболевания, в том числе радикулит. Весной собрать цветы одуванчика, мелко нарезать и заполнить доверху посуду (лучше, если это будет банка из темного стекла 0,7 л). Залить двумя бутылочками любого одеколона (или спиртом, или водкой) и поставить настаиваться две недели в темное место, но не в холодильник. Процедуры делать на ночь, растирая больные места получившейся кашицей. Потом хорошо укутать теплой шалью или шарфом. Достаточно 2–3 процедур для облегчения состояния при радикулите.

Одновременно с растираниями можно 2 раза в день пить по чашке чая из одуванчика или принимать по 1 ст. ложке одуванчикового сока.

• Отвар при фурункулезе и кожных сыпях 1 ст. ложку корней одуванчика облить стаканом кипяченой горячей воды, кипятить 1/4 часа на небольшом огне. Отвар растения остужать 45 минут, отфильтровать через марлю. Пить за 1/4 часа до еды трижды в день по 1/3 стакана.

• Отвар из корней одуванчика и лопуха при сыпи и фурункулезе

Хорошие результаты даёт прием одуванчика внутрь. В этом случае его используют в смеси с корнем лопуха. По 1 ст. ложке мелко нарезанных корней одуванчика и лопуха заливают 3 стаканами воды, выдерживают одну ночь, а утром делают отвар (кипятят 7-10 минут на небольшом огне), отвар принимают по 1/2 стакана несколько раз в день.

Дыхательные пути

• Сироп от кашля

Едва распустившиеся цветы одуванчика уложить слоями в стеклянную банку, пересыпать сахаром в пропорции 1:2 и поставить в холодильник. Принимать сироп при кашле по 2 ч. ложки за 30 минут до еды.

• Отвар одуванчика при бронхитах 1 ст. ложку высушенного одуванчика залить 1 стаканом воды, кипятить 1 минуту и оставить настаиваться на 1 час, затем процедить. Принимать по полстакана утром и вечером за полчаса до еды.

• Сок одуванчика при бронхитах 1 Корни и листья хорошо промывают холодной водой, дают стечь воде, шинкуют, укладывают в дуршлаг и ошпаривают. Затем пропускают через мясорубку, отжимают через плотную ткань, разбавляют водой в соотношении 1:1 и кипятят 2–3 минуты. Принимать по 1–3 ст. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды.

• Сок одуванчика при бронхитах 2

Нужно выжать сок из листьев одуванчика. Предварительно растение замачивают в холодной подсоленной воде (в течение 30 минут), чтобы уменьшить горький вкус. Затем измельчить и добавить немного кипяченой охлажденной воды.

Пить по 1 ч. ложке 3 раза в день. Можно пить по 1/4—1 стакану со столовой ложкой меда ежедневно в течение длительного времени. Сок одуванчика хранить в холодильнике не более 3 дней.

• Отвар корней и листьев одуванчика По 30 г измельченных корней и травы одуванчика кипятят в 1 л воды 15 минут, настаивают 45 минут, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

• Отвар при туберкулезе легких

3 ст. ложки корней растения лекарственного одуванчика облить 1/2 л. кипятка, кипятить 1/4 часа, остудить, отфильтровать. Пить за 0,5 часа до приема пищи по стакану 2 раза в день.

Лечение зубов и глаз

• Рецепт для глаз

Глазные заболевания можно вылечить с помощью следующего средства. Приготовить сок из одуванчика, а также сок из репчатого лука. Для этого предварительно листочки одуванчика вымочить в холодной подсоленной воде (30 минут) от горечи. Листья одуванчика промыть, подсушить, измельчить и залить небольшим количеством воды.

Смешайте сок одуванчика и лука в соотношении 3:2 и добавьте в эту смесь четыре части натурального жидкого меда. Уберите в темное место на три часа.

Получившуюся мазь закладывают за веко 2 раза в день. Это средство поможет улучшить зрение, снять усталость с глаз, а кроме того является профилактикой развития катаракты.

Одуванчик полезен при различных глазных заболеваниях. Его используют для улучшения зрения, снятия усталости глаз, удаления бельма, устранения отеков и воспалительных процессов. Также он является профилактикой развития глаукомы и катаракты.

• Сок одуванчика для полости рта

Листья промыть, подсушить, измельчить и залить небольшим количеством воды. Предварительно листочки можно вымочить в холодной подсоленной воде (30 минут) — от этого сок становится менее горьким.

Такое средство поможет при болезнях зубов и полости рта – стоматите, гингивите, кариесе, глоссите, пародонтозе, ангине.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.