Читайте также
Глава 7 Роль микро– и макроэлементов в питании
Минеральные вещества наряду с белками, жирами, углеводами и витаминами являются жизненно важными компонентами пищи человека, необходимыми для построения структур живых тканей и осуществления биохимических и
Макроэлементы
КальцийРоль кальция как структурного материала известна в течение столетий. Доисторический человек тоже страдал от остеопороза. Несмотря на прогресс, достигнутый в изучении этого заболевания, все еще требует уточнения роль потребления кальция как
Микро- и макроэлементы
Минеральные вещества делятся на макроэлементы (содержание которых в живых организмах составляет больше 0,001 %) и микроэлементы (содержание менее 0,001 %).К макроэлементам относят те элементы, рекомендуемая суточная доза потребления которых
Макроэлементы
Кальций
Среди элементов, которые входят в состав нашего тела, кальций занимает пятое место после углерода, кислорода, водорода и азота.Кальций входит в состав скелета, зубов, ногтей, волос. В организме содержится в норме около 1200 г кальция, 99 % этого
«Микро» не значит «не важно»
Помимо витаминов для здоровья нам требуются и различные химические элементы, хотя и в микроскопических количествах. Большая часть из них содержится в продуктах питания, куда попадает из почвы и воды. Но их содержание в разных регионах страны
Полезные для зубов микро- и макроэлементы
Обычно рассказ всегда начинают с витаминов, а потом переходят к микроэлементам, но в данном случае все будет наоборот. Потому что для зубов в первую очередь необходимы вещества для построения эмали и дентина. Из рассмотренных
Микро- и макроэлементы
Микро- и макроэлементы (минералы) — это химические элементы, необходимые организму человека или животного для его полноценного развития и функционирования. Ежедневно с пищей мы получаем то или иное количество минералов, но далеко не всегда это
Роль и значение минеральных микро- и макроэлементов, их влияние на здоровье и жизнедеятельность человека
В 1713 г. Лемери и Георфи впервые обнаружили в тканях человека железо. И с тех, открывая один за другим химические элементы, ученые задаются вопросом: зачем они
Макроэлементы, микроэлементы и витамины в различных продуктах питания
Что происходит в организме при дефиците макроэлементов
Калий
Дефицит калия. Нехватка калия в организме может вызывать сухость кожи, озноб, депрессию или, наоборот, повышенную нервозность, жажду,