Читайте также
Лепешка от радикулита
Радикулит
Хочу поделиться рецептом, который помог мне при застарелом радикулите. Записал я его в Доме культуры на лекции Виктора Викторовича Деля (ныне покойного).Рецепт такой.
Из ржаной муки без соли на воде замесить тесто (крутое). раскатать
Вареники с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТАПшеничная мука высшего сорта – 600 гВода – 200 гЯйца – 2 шт.Соль – на кончике ножаДЛЯ НАЧИНКИНекислый творог – 550 гСметана – 2 столовые ложкиЯйцо – 1 шт.Сахар – 1 столовая ложкаСоль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМуку просеять
Кефир с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫКефир – 300 млНекислый творог – 100 гЦельное молоко – 150 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯТворог дважды протереть сквозь частое сито, молоко соединить с кефиром и взбить миксером или венчиком. Полученную смесь вылить в емкость с творогом, растереть
Лапшевник с творогом
Компоненты• Отварная лапша – 1,5 кг• Творог – 650 г• Яйца – 2 шт.• Сливочное масло – 150 г• Сухари – 30 г• Сахар – 100 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Лапшу или вермишель отварить, не откидывая на дуршлаг, и немного остудить. Творог протереть
Макароны с творогом
Компоненты• Макароны – 1,5 кг• Творог – 500 г• Сливочное масло – 100 гСпособ приготовления1. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку.2. Макароны отварить, заправить растопленным сливочным маслом и смешать с
Лепешка на простокваше
? л простокваши, кефира или пахты, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка подсластителя, 2 ст. ложки растительного масла, растопленный свиной жир или маргарин, 1 ч. ложка тмина, 1? стакана ячменной или ржаной муки, ? стакана пшеничной муки или нежирного
Лепешка на свежем молоке
? л молока, 15–20 г дрожжей, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 2–3 ст. ложки жира, 1 ч. ложка тмина, 1 ? стакана ячменной муки, ? стакана пшеничной муки или нежирного творога, 50 г шпика или бекона.
Морковь с творогом
Состав: 3 морковки, 250 г творога, 3 яйца, 100 г сахарного песка, 30 г масла, ванилин.
Морковь слегка обжарить на сковородке с маслом или маргарином; пока не остыла, горячей про тереть через сито, добавить яичные желтки, сахар, протертый через сито