Рагу с фасолью в горшочке по-итальянски
500 г баранины или свинины, 500 г стручковой фасоли, 250 г лисичек или белых грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 4 свежих помидора, 1 яйцо, немного сметаны, ? стакана тертого сыра (по желанию), соль, перец.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Забастовка по-итальянски Трудовые конфликты в западном мире – дело достаточно обыденное. Предприниматели редко добровольно соглашаются удовлетворить даже весьма умеренные и действительно справедливые требования трудящихся. Тогда рабочим ничего иного не остается,
ВАРЕНАЯ КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ Курицу отварите в воде до полуготовности, отделите от мясо от костей, нарежьте кусочками. Чеснок измельчите и смешайте с майонезом. Каждый кусочек курицы посолите, обмажьте смесью майонеза и чеснока, затем сложите в горшочки. Сверху осторожно
СУП В ГОРШОЧКЕ Приготовьте бульон из курицы. Мелко нарубите чеснок и лук и обжарьте их в масле до светло-золотистого цвета, добавьте морковь, нарезанную тонкой соломкой. Потушите в течение 5 минут, потом влейте куриный бульон, добавьте тертый помидор, соль и перец и варите
Суп с цикорием по-итальянски Ингредиенты: 300 г витлуфа или радиччио, 100 г лапши, 40 г сыра твердых сортов, 1 л овощного бульона, 10 мл оливкового масла, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Сыр натереть на терке.• Промыть цикорий, обсушить, нарезать
Щи суточные, приготовленные в горшочке Квашеную капусту мелко порубить и потушить с добавлением томата-пасты и костей копченостей в течение 3–4 часов. Капуста должна стать мягкой, приобрести остро-сладковатый вкус и темную окраску. Нарезать мелкими кубиками коренья и
Рагу из баранины по-итальянски 500 баранины, ? л бульона, 1 ч. ложка растительного масла, 1 морковь, ломтик сельдерея, 1 долька чеснока, маленький лавровый лист, несколько листиков розмарина, соль, перец.
Фарш с помидорами в горшочке 550 г мясного фарша по выбору, 500 г помидоров, 150 г репчатого лука, 4 яйца, 30 г зелени, специи по вкусу, растительное масло.
Рыба, тушенная в горшочке Состав: 600 г рыбы, 4–5 луковиц, молоко, чтобы покрывало рыбу, растительное масло, мука, соль, лавровый лист, перец горошком. Куски или филе рыбы (морской окунь, треска, хек, щука и т. д.) обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на
Тилапия с картофелем в горшочке Вам понадобится:? 300 г тилапии; ? 3 картофелины; ? 1 головка репчатого лука; ? 1 морковь; ? 2 ст. ложки обезжиренной сметаны; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Морковь, картофель и лук очистить. Морковь натереть на терке, лук измельчить,