Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды

С точки зрения ботаники есть несколько групп фруктов. И, чтобы показать вам великое разнообразие рациона сыромоноеда и порадовать вас новыми знаниями, мы опишем их по группам и по месту произрастания, выделяя те, которые являются самыми доступными для городского жителя в разные сезоны. Не пугайтесь сложной классификации! В ней вы найдете старых знакомых и несколько новых названий. Это и является нашей задачей — дать возможность увидеть, насколько богат рацион сыромоноеда!

Итак, первая группа фруктов, растущих в умеренном климате, — семейство Розовые.

Их подразделяют на три рода: семечковые, косточковые и прочие представители семейства.

Род Семечковые

? Яблоки (некоторые сорта прекрасно хранятся в погребах до конца мая, могут быть отличным монопитанием!)

? Груши, европейские и азиатские виды (некоторые сорта хранятся до конца зимы).

? Айва (по виду похожа на грушу, более плотная).

? А также черноплодная рябина, боярышник, ирга, локва — для любителей поэкспериментировать.

Род Косточковые

? Абрикосы (зимой сохраняются в сушеном виде — курага (без косточки) и урюк (с косточкой), конечно же, высушенные на солнце).

? Вишни (на зиму можно заготовить сушеную вишню).

? Черешни.

? Сливы (много видов; в том числе чернослив, высушенный на солнце).

? Персики (разновидность — нектарин).

? Алыча.

? Для экспериментаторов есть еще черемуха виргинская. Имеет вяжущий кислый вкус, но если идет в чистом виде — то почему бы и нет.

Прочие представители:

? Земляника.

? Клубника.

? Малина.

? Ежевика.

? Жителям северных регионов предлагаются также морошка (произрастает в северном полушарии от 78° с. ш. примерно до 55° с. ш. на болоте) и княженика (малина арктическая) — произрастает в лесах, на разнотравных лугах, по берегам ручьев и рек, в зарослях кустарников, на болотах и тундре.

Семейство Тыквенные

? Арбуз (пригоден для длительной монодиеты в сезон).

? Дыня.

? Тыква.

? Менее известный фрукт кивано (рогатая дыня) можно считать для нас экзотическим, так как он выращивается в основном в Новой Зеландии и Калифорнии.

Прочие фрукты и ягоды умеренного климата

? Черника.

? Голубика.

? Клюква.

? Брусника.

? Крыжовник.

? Черная смородина.

? Красная смородина.

? Для экспериментаторов есть еще барбарис, бузина, калина, лох, облепиха, магония падуболистная (она же орегонский виноград), подофилл щитовидный (он же майское яблоко).

Средиземноморские и субтропические фрукты

? Кизил.

? Инжир (фига), но только свежий.

? Финик (свежий).

? Виноград, свежий или высушенный на солнце (изюм).

? Шелковица черная.

? Шелковица белая.

? Шелковица красная.

? Гранат.

Эти продукты широко распространены и в наших широтах. Являются отличной едой для сыромоноеда и продаются на рынках.

Семейство Рутовые

Род Цитрусовые

? Мандарин.

? Апельсин.

? Грейпфрут.

? Помело.

? Танжерин (один из видов мандаринов).

? Танжело (гибрид танжерина и грейпфрута или танжерина и помело).

? Кумкват (миниатюрные овальные апельсины размером от 3 до 5 см в длину и от 2 до 4 см в ширину).

Другие субтропические фрукты

? Авокадо — очень сытный и вкусный продукт.

? Хурма.

? Киви (Актинидия китайская).

? Манго.

? Фейхоа.

? Ананас.

Многие совершенно справедливо советуют обходиться только местным ассортиментом, но на начальном этапе не стоит к этому слишком трепетно относиться — сейчас наша задача обойтись без срывов и проблем с психикой.

Так что даже банан лучше, чем термообработанный чернослив. Хотя сыромоноеды со стажем его в пищу не употребляют.