Шалфей лекарственный

Шалфей лекарственный

Многолетний полукустарник с многочисленными четырехгранными густооблиственными стеблями, высотой до 70 см. Листья у шалфея серо-зеленые, морщинистые, цветки сине-фиолетовые. Все растение ароматное. Относится шалфей к семейству губоцветных, цветет со второго года в мае – июне. В диком виде у нас не встречается. Культивируется в Крыму, на Кавказе, на юге европейской части России.

Шалфей с давних времен известен как одно из наиболее популярных лекарственных растений. Так, в Средние века он имел универсальное применение. В наше время круг использования шалфея значительно сузился, так как представления о широком спектре его лечебного действия не подтвердились данными научных исследований.

Как лекарственное сырье заготавливают листья растения, которые содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные и др. вещества. Собирают их 2 (а иногда 3) раза за лето (первый раз – в начале цветения, а последний – в сентябре). Высушенные листья имеют ароматный запах, цвет их серовато-зеленый, вкус – горьковатый. Срок хранения 3 года. Листья шалфея обладают противовоспалительным, антисептическим, кровоостанавливающим, мягчительным и вяжущим действием. Используют их в виде настоя (в основном для полоскания полости рта и горла), отвара и для приготовления ванн. Шалфей входит также в состав грудных и желудочных сборов. Эфирное масло шалфея применяют для ароматизации зубного порошка.

Настой Берут 25 г листьев шалфея лекарственного, измельчают их, заливают 0,5 л кипятка, настаивают 20–30 мин., затем процеживают. Используют для полосканий при ангине, воспалительных процессах в полости рта, а также при заболеваниях верхних дыхательных путей или для приема внутрь по 50 мл 3 раза в день.

Отвар 1 ст. ложку сушеных листьев заливают стаканом кипятка и кипятят на слабом огне 10 мин. Затем настаивают, процеживают и пьют по ? стакана 3 раза в день.

Настой и отвар шалфея следует принимать внутрь лишь по рекомендации врача. Назначают их при гастритах, язве желудка, энтероколитах, воспалении желчного пузыря, хроническом воспалительном процессе в почках (при остром воспалении почек он противопоказан), при затяжных бронхитах, для снижения потливости у больных туберкулезом, при обильном потении в период климакса, а также для подавления отделения молока у кормящих грудью женщин.

Шалфей лекарственный можно использовать для припарок и лечебных ванн. В виде настоя он употребляется для компрессов при гнойных, плохо заживающих ранах. Шалфейные ванны обладают противомикробной и противовоспалительной активностью, они уменьшают боли и улучшают кровообращение. Во многом это свойство их объясняется эфирными маслами и дубильными веществами, содержащимися в шалфее. Шалфейные ванны рекомендуют при артритах, радикулитах, невритах, облитерирующих эндартериитах, тромбофлебитах и при кожных сыпях у детей.

Для ванн удобно воспользоваться сгущенным конденсатом мускатного шалфея (продается в аптеках), представляющего собой густую жидкость коричневого цвета с запахом мускатного шалфея. На ванну берут 150–200 г конденсата, температура воды 36–37 °C, ванны принимают через 1–2 дня, на курс 12–15 процедур.

Отвар

Берете 400 г листьев, заливаете их 4 л воды (доза на одну ванну), кипятите в течение часа, настаиваете сутки, профильтровываете и выливаете в ванну. Если после ванны самочувствие ухудшается и обостряются боли, то необходимо посоветоваться с врачом.

Листья шалфея считаются хорошим средством от моли. Известно много видов шалфея. В медицине в основном применяется шалфей лекарственный (или аптечный). Шалфей эфиопский может быть использован для уменьшения потоотделения у туберкулезных больных (в виде спиртовой настойки по 15–20 капель 3 раза в день, причем у здоровых людей с обильным потоотделением, наблюдаемым в жаркое время года, потоостанавливающего эффекта не отмечается). Шалфей мускатный используется для ванн, а также в парфюмерной промышленности как фиксатор запаха.

Шалфей лекарственный хорошо посещается пчелами, хотя нектар с его цветков им добывать трудно. Один цветок шалфея выделяет 0,7–0,9 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га (в пересчете на сплошное покрытие) колеблется от 100 до 650 кг. Шалфейный мед может быть темно-золотистого или светло-янтарного цвета, имеет приятный аромат и хороший вкус. Он долго не кристаллизуется.

Шалфей мускатный дает пчелам нектар и пыльцу. Один цветок его выделяет за сутки до 0,45 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность