Диета при подагре

Лечит, или хотя бы притормаживает воспалительный процесс в суставах, особая диета с исключением из рациона почек, печени, мозгов, жареного мяса и жареной рыбы, мясных бульонов, щавеля, шпината, гороха, редиса, бобов, фасоли, чечевицы, пряностей, уксуса; ограничение соли и спиртных напитков, которые лучше исключить совсем. Следует также ограничить употребление сахара, животных жиров, хлеба и мяса. Говядину если есть, то лишь хорошо проваренную. Не стоит есть телятину, как и любое другое молодое мясо, а также все части животного, дающие клей (ноги, голова и пр.), употреблять в пищу. В рационе должны преобладать молочные, особенно кисломолочные продукты, а также фрукты, корнеплоды и овощи. Как можно чаще следует промываться арбузами и обильно пить. Стараться не простужаться. Рекомендуется прием препаратов, улучшающих выведение мочевой кислоты и ее солей из организма, но только после анализов крови и мочи.