Супы на овощном бульоне и фруктовом отваре

Супы на овощном бульоне и фруктовом отваре

Овсяной суп с черносливом

Ингредиенты:

100 г овсяной крупы, 50 г чернослива, 40 г сливочного масла, сахар, соль.

Способ приготовления:

Овсяную крупу залить 1,2 л воды, добавить сахар и соль, варить до готовности, протереть через сито и заправить сливочным маслом. Предварительно замоченный чернослив отварить, разложить по тарелкам и залить горячим овсяным отваром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.