Читайте также
Глава 28 Мешок риса
Однажды вечером я пришла с работы домой и увидела, что пол в кухне устлан ковром из риса. Я устала и была напряжена. Я читала лекции, затем четыре часа общалась со студентами и раздумывала, не поехать ли после ужина в Бостон. Большой холщовый мешок был
Блюда из макарон и риса
Паста (домашнее тесто для макарон и лапши)2 порции200 г (7 унций) муки из пшеницы твердых сортов2 яйца1 ст. ложка растительного масла1. Насыпьте муку в миску, сделайте в середине углубление и вбейте туда яйца.2. Добавьте масло и замесите крутое тесто.
Блюда из риса
Рис отварной
Состав. На 1 кг риса требуется 6 л воды.Способ приготовления. Промыть рис и всыпать в кастрюлю с холодной водой. Варить на сильном огне до размягчения риса, после чего вынуть и выложить в дуршлаг, обернутый марлей. Завязать четыре угла марли в
Очищение с помощью риса
Эта чистка была подробно описана в 1-й главе, в разделе «Очищение рисом». Процедура хороша тем, что она очищает не только кишечник, но также почки и суставы. Конечно, она довольно трудоемкая, но дело того стоит. Так что если вы уже провели ее, то чистку
БЛЮДА ИЗ РИСА
Рисовая похлебка2–3 клубня топинамбура или 2 клубня картофеля, корень петрушки, головка сельдерея, 3 луковицы, 0,5 головки чеснока, лавровый лист, бутон гвоздики, 2–3 горошины душистого перца, 4 десертные ложки консервированного зеленого горошка, столько же
БЛЮДА ИЗ КОРИЧНЕВОГО РИСА
Согласно одной старой легенде, рис людям подарил Будда, произнеся при этом: «Тот, кто предлагает рис, предлагает саму жизнь». С тех незапамятных времен прошло много лет, и теперь рис является основным продуктом питания для трех четвертей жителей
Рулет из риса с фруктами
50 г риса, 100 г молока, 1/2 яйца, 20 г сливочного масла, 10 г сахара, 50 г яблок, 20 г урюка, 25 г воды.Рис промыть, высушить, смолоть на кофейной мельнице и на молоке с водой сварить кашу; затем добавить сахар, яйца и 5 г масла, хорошо вымешать и охладить;
Блюда из риса
Рис употребляется японцами как минимум три раза в день и в немалых количествах. Во многих традиционных японских блюдах рис, как и прежде, является главным составным элементом. Рецептов приготовления риса великое множество. Он готовится цельным, с бобами, с
Очищение с помощью риса
Для этой чистки понадобится длинно-зернистый рис, желательно дикий (черный). Насыпать 20 ст. ложек риса в емкость, залить холодной водой из-под крана, если, конечно, она у вас качественная (а если нет, то кипяченой), и тщательно промыть. Затем еще раз
Плов без риса
Вам понадобится:? 200 г говядины; ? 2 ст. ложки отрубей; ? 1 морковь; ? ? головки луковицы; ? 3 капли масла; ? соль, перец, специи.Способ приготовления:1. Мясо вымыть, нарезать маленькими кусочками.2. На сковороду капнуть 3 капли масла, растереть салфеткой. Выложить
Блюда из риса
Рис с чаем (отя дзукэ)
Один стакан вареного риса, 1 чайная ложка светлых кунжутных зерен, 1 пластина темной сухой водоросли, жаренный на гриле лосось, васаби с горошину, 1 стакан очень горячего, свежезаваренного зеленого чая.Положить рис в две глубокие красивые