Читайте также
Печень с фруктами
Ингредиенты: 500 г говяжьей печени, 50 г жира, 2 луковицы, 50 г муки, 2 яблока, 2 апельсина, 75 мл сливок, 50 г сливочного масла, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Печень промыть, очистить от пленок, нарезать ломтиками,
Плов с фруктами
Компоненты• Рис – 500 г• Изюм – 200 г• Чернослив – 200 г• Яблоки – 250 г• Сливочное масло – 150 г• Вода – 1 л• Сахар – 50 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Воду довести до кипения, добавить соль, сахар, сливочное масло, всыпать рис и довести до
Сливки с фруктами
500 г яблок, груш и других фруктов, 200 г сливок 10 %-й жирности, 5 г тертой цедры лимона, 25 г сахарной пудры.Фруктам из компота дать обсохнуть. Сливки с сахарной пудрой и лимонной цедрой взбить до консистенции густой сметаны. При подаче к столу фрукты
Салат из творога с фруктами
300 г творога, 150 г фруктов (свежих или консервированных), 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара.Творог растереть со сметаной и сахаром, массе придать форму конуса, салат украсить
Плов с фруктами и овощами
50 г риса, 15 г изюма, 25 г чернослива, 30 г моркови, 40 г цветной капусты, 15 г сливочного масла, 100 г воды.Рис перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду; добавив масло и сахар, довести до кипения и варить до готовности на водяной бане. Готовый рис
Суфле творожное с фруктами
100 г творога, 10 г манной крупы, 1/2 яйца, 15 г сахара, 20 г молока, 30 г урюка, 25 г грецких орехов, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны.Орехи истолочь до тестообразного состояния и соединить с мелко нарубленным урюком и с творожной массой (см. рецепт
Рулет из риса с фруктами
50 г риса, 100 г молока, 1/2 яйца, 20 г сливочного масла, 10 г сахара, 50 г яблок, 20 г урюка, 25 г воды.Рис промыть, высушить, смолоть на кофейной мельнице и на молоке с водой сварить кашу; затем добавить сахар, яйца и 5 г масла, хорошо вымешать и охладить;
Молочный суп-пюре с фруктами
Ингредиенты:1 л молока, 2 яблока, 2 груши, 1 банан, сахар.Способ приготовления:Яблоки и груши вымыть, очистить, удалить сердцевину, крупно нарезать. Банан вымыть, очистить, нарезать кружочками. Молоко довести до кипения, добавить яблоки и груши,
Бутерброды с творогом и фруктами
? ингредиенты60 г творога, 2 ч. ложки фруктового или ягодного сока, 100 г свежих фруктов, хлеб.? способ приготовленияТворог взбить с соком до получения однородной массы. Намазать ею хлеб. Украсить дольками фруктов по
Проростки с фруктами или ягодами
100 г проростков; 100–150 г нарезанных фруктов или ягод (яблок, груш, слив, черешни, клубники, малины, смородины, брусники и т. п.); 1 ст. ложка меда или растительного масла.Проростки смешайте с фруктами или ягодами. Можно добавить мед или