ЧЕСНОК

ЧЕСНОК

Великий астролог и предсказатель Мишель Нострадамус (1503–1566) писал: «Съедайте по дольке чеснока перед едой, и вы никогда не будете болеть, а две капли чесночного сока, добавленные в рюмку белого вина, действуют ободряюще и омолаживающе».

За последние 30 лет проведено более 700 научных исследований чеснока. Эксперименты показали, что это — один из наилучших натуральных антибиотиков и антисептиков. Антибактериальные свойства чеснока клинически изучал еще в 1858 году великий французский микробиолог Луи Пастер (1822–1895). Дальнейшие исследования показали, что экстракт из свежего чеснока является эффективным антибиотиком с широким диапазоном действия. Он более активно, нежели пенициллин и тетрациклин, уничтожает кожные вирусы и различные бактерии, включая и те, которые вызывают пищевые отравления. Чеснок уничтожающе действует на вирусы и бактерии, когда инфекция появляется впервые или, наоборот, является хронической. При этом у бактерии не вырабатывается к чесноку устойчивости. Антибактериальное воздействие чеснока обусловлено содержащимися в нем сульфидами, работающими подобно сульфамидным препаратам, которые растворяют серосодержащие биологические катализаторы в клетках бактерий.

Клиническими испытаниями установлено, что чеснок повышает сопротивляемость организма простудным и другим инфекционным заболеваниям, возбуждает аппетит, содействует желчеотделению, улучшает пищеварение и работу сердца, увеличивает амплитуду сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды, обладает мочегонным, легким потогонным, противоцинготным, антисептическим и болеутоляющим свойствами.

Роль микроэлементов в жизнедеятельности организма необычайно огромна. Вот ими-то и богат чеснок. Без микроэлементов не может проходить ни одна окислительно-восстановительная реакция. Многие исследователи возникновение заболеваний в первую очередь связывают с нарушением электролитного баланса, то есть взаимосвязей между микроэлементами в организме.

Чеснок не следует употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, остром гастрите и обострении хронического гастрита, при воспалительных заболеваниях почек.

От неприятного чесночного запаха легко избавиться, если пожевать свежий корень или листья петрушки, сельдерея, бобы, семена аниса.

Лекарственные формы

Из свежего чеснока можно приготовить различные лекарственные формы, среди которых чесночное масло, настои, настойки, лечебные чаи и др.

Чесночное масло. 2 головки свежесобранного чеснока очистить от кожуры, разделить на зубки, мелко нарезать, после чего истолочь в ступке с помощью деревянного пестика. Полученную массу поместить в стеклянную банку и, постоянно перемешивая, добавить V2 стакана растительного масла, банку плотно закупорить и поставить на прямой солнечный свет. Настаивать смесь 10 суток, помешивая 2–3 раза в день. Затем масло тщательно профильтровать, используя фильтровальную бумагу или вату, добавить несколько капель очищенного глицерина.

Чесночное масло перелить в бутыль темного стекла с притертой пробкой. Хранить в холодильнике в течение 2-2,5 месяца с момента приготовления. Перед применением масло следует подогреть на водяной бане до 35 °C.

Чесночное масло рекомендовано к употреблению при воспалительных процессах лор-органов и полости рта.

Отвар чеснока. В эмалированную кастрюлю влить 0,5 л дистиллированной воды и поставить емкость на медленный огонь. В самом начале кипения всыпать в воду 1 ч. ложку измельченного чеснока, кипятить 10 мин, затем настаивать в течение 1 ч, процедить.

Отвар чеснока применяется только в свежеприготовленном виде при всех заболеваниях простудного характера, гриппе — по ¹/₂ стакана 3–4 раза в день.

При приготовлении отвара большая часть летучих веществ (особенно фитонцидов) под воздействием высоких температур разрушается; лечебный эффект в этом случае оказывают преимущественно минеральные соли.

Внимание! Применение препаратов чеснока внутрь противопоказано при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, обострении хронического гастрита, при эпилепсии, а также в период беременности.

Настой чеснока. 1 ч. ложку мелко нарезанных зубков чеснока засыпать в эмалированную или керамическую емкость и залить 1 л крутого кипятка. Настаивать 2 суток в плотно закрытой и укутанной емкости, затем процедить через марлевый фильтр или фильтровальную бумагу. Применять аналогично отвару чеснока.

При приготовлении водных лекарственных форм из чеснока особое внимание следует обратить на качество воды: лучше использовать талую, колодезную или родниковую воду.

Применяется как профилактическое средство при эпидемиях гриппа: по ¹/₃ стакана 2–3 раза в день.

Настойка чеснока. Существует ряд рецептов настоек, которые можно приготовить из чеснока. Наиболее общими рекомендациями по их приготовлению являются следующие:

— чеснок должен быть свежим, с крупными зубками;

— если в качестве основы используется водка, то следует обратить внимание на ее качество: продукт не должен содержать каких-либо примесей; оптимальным для приготовления настоек является медицинский этиловый спирт (70 % — ный или 40 % — ный);

— емкость, в которой производится настаивание, должна быть предварительно вымыта, подогрета и иметь притертую пробку.

Применяется как профилактическое средство при эпидемиях гриппа: по 10 капель на стакан воды 2–3 раза в день.

Шалфейно-чесночный чай. Всыпать 2 ст. ложки сушеного шалфея и 4 или 5 измельченных зубков чеснока в 1 л кипящей воды. Накрыть крышкой и, сняв с огня, остудить отвар до комнатной температуры. Выпивать по 1 кофейной чашке 4–5 раз в день и полоскать горло через каждые полчаса.

Помогает при тонзиллитах и заболеваниях полости рта.

Средство для ингаляций. Взять 3–4 зубка измельченного (давленого) чеснока и 1 ч. ложку яблочного уксуса. Добавить 0,5 л кипятка и вдыхать пары.

Средство показано при насморке, гайморитах и закупорке носовых проходов.

Эссенция. Применяется только наружно при невралгиях, ангинах, головной боли. 1 ст. ложку чесночного масла разводят в 0,5 л водки. При этом сохраняются летучие компоненты чеснока.

Припарки. При заболеваниях верхних дыхательных путей, кожных инфекциях, открытых ранах, язвах применяют чесночные припарки.

Махровое полотенце смачивают в горячем отваре чеснока, отжимают и прикладывают к больному месту. Сверху припарку укутывают шерстяным платком и прикладывают грелку для более длительного сохранения тепла.

Курение. Прекрасный способ избавления от бронхитов, кашля — курение чеснока с травами.

? Для приготовления чесночных сигарет очищенные и крупно нарезанные 2 головки чеснока высушивают, как для приготовления порошка.

? При астме и застое в бронхах смешивают сухой чеснок с листьями мать-и-мачехи. При сухом кашле сухой чеснок смешивают с листьями мяты перечной и розмарина. Сигареты делают так: сухой чеснок раскладывают на чистой бумаге, режут очень мелко и смешивают с сухой травой, затем бумагу скручивают.

Сироп. Прекрасное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей и кашле. Особенно рекомендуется принимать детям и пожилым людям. Существует несколько способов приготовления чесночного сиропа.

? 1 ¹/₂ стакана измельченного свежего чеснока, залитого гречишным медом, нагревают в эмалированной емкости на слабом огне, непрерывно помешивая (приблизительно 20 мин). Чеснок должен раствориться в сиропе. Накрывают крышкой и, помешивая, снова нагревают, чтобы сироп не подгорел. Во время кипения в сироп добавляют дистиллированную или талую воду. Снимают с огня, фильтруют и хранят в холодильнике в плотно закрытой посуде. Принимают через час: дети — по 1 ч. ложке. взрослые — по 1 ст. ложке.

? Второй способ приготовления сиропа идентичен предыдущему, но он содержит дополнительные компоненты:

— 1 ч. ложка сухого порошка чеснока (для обезболивания);

— 1,5 ст. ложки порошка корня алтея аптечного (при заболеваниях органов дыхания);

— 1,5 ст. ложки порошка корня женьшеня (для укрепления организма).

? Залить 60 г измельченного или давленого чеснока 0,5 л кипятка. Поставить в прохладное место на 10 ч. Процедить, добавить 1 ст. ложку яблочного уксуса и 1 ст. ложку меда. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день во время еды.

Применяется при лечении грудного кашля, ангин, хронических бронхитов, для понижения высокого кровяного давления и улучшения циркуляции крови.

Прополисно-чесночный бальзам. Препарат оказывает выраженный лечебный и профилактический эффект при атеросклерозе (сосуды очищаются от атерогенных жировых соединений, увеличивается эластичность сосудистой стенки, гармонизируется обмен веществ, снижается вязкость крови, уменьшается опасность возникновения ишемической болезни сердца). Под врачебным контролем средство показано при хроническом бронхите, пневмонии, гриппе, острых респираторных заболеваниях, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом энтерите, энтероколите.

Сначала готовят настойку чеснока. Для этого необходимо 200 г свежеизмельченной чесночной массы (очищенные зубки чеснока дважды пропустить через мясорубку) поместить в темную бутылку и залить 200 мл медицинского спирта. Выдержать в темном месте 10–12 дней. Затем профильтровать, добавить 50 г свежего пчелиного меда,

30 мл 20 % — ной спиртовой настойки прополиса, размешать до полного растворения меда и выдержать еще 2-

3 дня. Принимать препарат каплями на 50 г молока, 3 раза в день, за 20–30 мин до еды по приводимой ниже схеме.

Схема приема прополисно-чесночного бальзама

1-й день 1 2 3 2-й день 4 5 6 3-й день 7 8 9 4-й день 10 11 12 5-й день 13 14 15 6-й день 15 14 13 7-й день 12 11 10 8-й день 9 8 7 9-й день 6 5 4 10-й день 3 2 1

С 11-го дня препарат принимают по 25 капель 3 раза в день до конца 30-го дня. После пятимесячного перерыва курс повторяется.

Противоинфекционный экстракт. 50 г мелко нарубленного чеснока, предварительно замороженного; 25 г мелко нарубленного лука, предварительно замороженного; 200 мл 33 %-ного этилового спирта (либо водки с водой в одинаковой пропорции); ‘Д чайной ложки раствора аскорбиновой кислоты (или же 1 г витамина С).

Все тщательно размешать. Настаивать в течение двух недель при температуре 4 °C в холодильнике. Хранить жидкость в бутылке из темного стекла. Добавить немного мятного масла или несколько зубков чеснока. Срок хранения — до восьми месяцев.

Во время еды принимать 1–2 ч. ложки 3 раза в день.

Чесночные ванны. Применяются как частичные, так и общие ванны. Они рекомендованы при заболеваниях простудного характера, расстройствах нервной системы (неврозы), заболеваниях почек, мочеполовых путей. Неоценима роль чесночных ванн в курсе общего очищения организма. Температура ванны должна варьироваться в зависимости от целей ее применения — стимулирующий или успокаивающий эффект, анальгетический или противозудный и т. д.

Чаще для ванны используют лечебный отвар, а иногда — растолченные и завернутые в ткань зубки чеснока, затем прокипяченные или вымоченные в воде. Обычное соотношение отвара и воды — 1:3.

Температура воды в ванне должна быть около 35 °C. Такая ванна успокаивает нервную систему, особенно если сочетать чеснок с небольшим количеством листьев перечной мяты. Кроме расстройств нервной системы чесночные ванны полезны при простудах и гриппе, а также заболеваниях мочевого пузыря. В теплой чесночной ванне можно находиться 5–8 мин и, если это необходимо, 2 раза в день, утром и вечером. После ванны нужно растереться мочалкой и принять прохладный душ.

Горячая ванна с температурой 43–45 °C — прекрасное средство от простуды и гриппа и очищает организм от шлаков благодаря усилению деятельности почек. После горячей ванны нужно тепло одеться в шерстяную одежду или укутаться в шерстяное одеяло, чтобы хорошо пропотеть.

В горячей чесночной ванне можно попарить ноги. Полчаса подобной процедуры предохранят от воспаления мочевого пузыря, почек, горла и среднего уха.

Ангина

Ангина (лат. angina — букв, удушье) — острое инфекционное заболевание, характеризующееся воспалением главным образом небных миндалин. Возбудители — стреп-то- и стафилококки. Боль в горле при глотании, повышение температуры тела. Возможны местные (абсцесс), общие (поражения суставов, сердца, почек) и другие осложнения.

? Для эффективного лечения ангины рекомендуется такой рецепт. Зубок чеснока держат, «посасывая сок», во рту долгое время, с последующим многократным повторением этой процедуры.

Эфирные испарения чесночного сока обволакивают горло и лечат заболевание.

? Рекомендуется: от 8 до 10 зубков чеснока растереть до получения однородной массы. Залить массу половиной стакана яблочного уксуса, тщательно перемешать и настаивать в течение ночи. С утра добавить к смеси 1 ст. ложку гречишного меда и размешать.

1 ст. ложку средства держать во рту до полного растворения содержимого. Запить горячим молоком с добавлением небольшого количества пищевой соды.

Повторять до пяти раз в день, до наступления облегчения.

? Эффективное средство — чеснок с медом. Чеснок растереть в кашицу, смешать с растопленным медом в пропорции 1:1 и принимать трижды в день по 1 ст. ложке перед едой, запивая молоком.

? Полезно смазывать воспаленные миндалины свеже-отжатым соком чеснока, разбавленным в пропорции 1:1 теплой кипяченой водой. Ощущение достаточно неприятное, но облегчение наступает быстро.

Чистый чесночный сок использовать не рекомендуется, поскольку это может вызвать ожог слизистой.

Ингаляции. Настойку чеснока залить водой, довести до кипения, потом слить в широкую посуду. Накрыть посуду полотенцем, склониться над емкостью и вдыхать пар и течение шести минут.

Обертывания. Хорошо натереть чесноком махровое полотенце, обернуть им грудь (полезно также и голени), лечь в постель, укрыться одеялом и полежать не более десяти минут.

После такой процедуры необходимо принять теплый душ, тщательно смыв остатки сока мылом.

Аппликации. Обильно смазать грудь или спину растител1 ным маслом и сверху положить мелко нарезанный чеснок. Продолжительность процедуры — не более десяти минут.

Если кожа чувствительная, то можно класть чеснок не прямо на нее, а на пропитанный маслом бинт.

? При глубоких простудных воспалениях миндалин несколько капель свежего чесночного сока наносят на кончики пальцев, а потом смазывают горло так глубоко, как только можно достать. Затем таким же способом поступают с настоем прополиса. Ощущения при подобной процедуре не очень приятные, но зато пользу вы ощутите очень быстро. При подобном «кошмарном» способе лечения необходима крайняя осторожность, поскольку можно получить ожог слизистой.

? При боли в горле можно применять следующее средство. Зубки чеснока растереть до консистенции однородной пасты. Затем к кашице добавить винный уксус и тщательно перемешать. Смесь оставить на ночь в холодильнике. На следующий день добавить к чесночной пасте разогретый темный мед и снова перемешать. При боли в горле положить в рот 2 ч. ложки данного средства и держать до полного растворения лекарства. Потом медленно проглотить очень маленькими глоточками.

? Очень эффективно старинное народное средство. 1 часть свежих очистков картофеля и 8 частей воды варить в кастрюле с плотно закрытой крышкой. Когда картофель сварится, быстро снять крышку, насыпать стакан заранее измельченного чеснока и добавить стакан меда. Положить больного в постель, укутать теплым одеялом с головой. Рядом, у изголовья, поставить табурет с кастрюлей, накрыть этим одеялом вместе с головой больного и снять крышку. Больной должен дышать этим паром как можно дольше, пока пар полностью не остынет. После ингаляции больного напоить горячим чаем с медом и, не раскрывая одеяла, дать уснуть.

Бронхит, простуда

? При бронхитах, атеросклерозе чеснок можно использовать следующим образом: очищенные от шелухи и измельченные дольки чеснока (одной головки) смешать со стаканом простокваши, выдержать в течение одной ночи, а на следующий день настой выпить в 2–3 приема. Это же средство применяется при высоком давлении крови, глистных инвазиях.

? Смешать в равном соотношении свежую кашицу из чеснока, измельченные ядра грецких орехов и нерафинированное подсолнечное масло. Принимать по 1–2 ст. ложки смеси 1–2 раза в день, а также использовать как заправку к овощным салатам, винегретам. Смесь следует хранить в темном прохладном месте в плотно закупоренной емкости.

? 1 головку чеснока средней величины очистить, разделить на зубки, растереть в кашицу, залить 0,7 л кагора, настаивать 7–8 суток в темном прохладном месте, ежедневно встряхивая. Принимать по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день перед едой.

? При бронхитах и простудных заболеваниях рекомендуют смешивать толченый чеснок с разведенным медом, принимать по 1 ч. ложке через каждые час-два.

Грипп

? Болгарская народная медицина предлагает настойку из чеснока, приготовленную в домашних условиях: 250 г очищенных от шелухи зубков измельчить и залить 1 л водки, выдержать в течение 14 дней при температуре 30 °C.

Сосуд хорошо закупорить, пробку залить воском или сургучом (чтобы не проникал воздух) и держать в тепле на солнце или около печки. Несколько раз в день взбалтывать. Через 14 дней содержимое сосуда процедить через марлевую салфетку.

Приготовленную таким образом настойку можно хранить в течение года. Принимать при эпидемиях гриппа, дизентерии, кишечных инфекционных заболеваниях перед каждым приемом пищи по 10–15 капель. При заболевании упомянутыми выше болезнями необходимо дополнительно принимать еще по 20 капель до и после обеда. Эта настойка рекомендована и при бронхитах.

? При эпидемиях гриппа или обслуживании гриппозных больных как дезинфицирующее и лечебное средство используют сок или настойку из чеснока. Чесночными препаратами пропитывают марлевые тампоны и закрывают ими ноздри те пациенты, которые желают предохранить себя от гриппа.

? Полезно держать во рту очищенный от шелухи зубок чеснока (конечно, если нет противопоказаний к приему чеснока), продолжительно высасывая из зубка сок.

? Чесночная настойка: 30 %-ная на 70 %-ном спирте. 1 ч. ложку чесночной настойки смешать с ¹/₂ стакана теплого молока. 2–3 раза в день этой смесью полощут рот, пропитывают ею тампоны, закрывая ноздри, дезинфицируют (протирают) лицо и руки.

? Кусочек очищенного чесночного зубка с небольшую горошину закатывают в ватку, сжимают его пальцами так, чтобы ватка пропиталась чесночным соком. Кладут прочесноченные комочки ваты в концы ноздрей так, чтобы они не мешали дышать носом. Во время эпидемии рекомендуется держать прочесноченные ватные комочки в ноздрях постоянно.

? Очень результативный способ лечения тяжелого насморка применялся еще в старину.

Натереть несколько зубков некрупного чеснока и отделить сок. То же проделать с небольшой луковицей. Оба сока соединить и с помощью пипетки закапать в каждую ноздрю по 1–2 капли. Будет больно, но минут через 5 наступит значительное облегчение. Можно повторить данную процедуру перед сном. Скорое выздоровление обеспечено.

? Смешать свеженатертую чесночную смесь с пчелиным медом в пропорции 1:1 и принимать, запивая теплой водой, по 1 ст. ложке смеси перед сном или по 1 ч. ложке 2 раза в день.

? Во время вспышек гриппа в 1954, 1955 и 1959 годах доктор В. М. Коротков успешно применил фитонциды чеснока для лечения гриппа и катара верхних дыхательных путей. Его больные получали внутрь 3 раза в день по 20 капель спиртовой настойки чеснока или чесночный сок по 8 капель в нос три раза в день, по 5–6 капель 10 % — ной спиртовой настойки чеснока или 10 % — ного сока на физиологическом растворе с новокаином.

Больным, которые придерживаются постельного режима, доктор Коротков рекомендовал давать каждые три часа по 8 капель чесночного сока на 1 ст. ложку молока, подогретого до 45–50 °C. Рекомендовалось применять фитонциды чеснока при ежедневных двукратных ингаляциях по 10 мин. Результаты оказались превосходными.

Для увеличения эффективности действия чесночные препараты лучше всего принимать на ночь. Тогда выздоровление идет быстрее.

Необходимо есть суп или бульон с чесноком, пить чесночный чай. Для ослабления боли смазать небольшим количеством чесночной мази лоб, шею, горло. Для ослабления боли в грудной клетке полезны чесночные ингаляции.

Если произошло улучшение, приготовить салат из листьев цикория, латука, шпината, заправив чесночным маслом и уксусом. Для приготовления пищи использовать чесночное масло. Полоскать горло чесночным уксусом с щепоткой поваренной соли.

Кашель

Необходимо ли подавлять кашель? Конечно, нет, наоборот, ему надо помочь.

Лучше всего сделать следующее: укладываясь в постель или вставая утром, повернуться то на один, то на другой бок, можно даже свеситься головой вниз с кровати. То есть найти такое положение, при котором мокрота будет удаляться из глубины легких и каждый новый кашлевой толчок будет ей помогать в этом. Иногда мокрота становится настолько густой, что при всем старании не выкашливается. Помочь могут только отхаркивающие средства.

Задача отхаркивающих средств — сделать мокроту более жидкой. Известен простой способ: надо принять питьевую соду. Но легче сказать, нежели сделать. Если принять соду (обычно соду добавляют в теплое молоко, которое выполняет роль смягчающего средства), то очень мало шансов, что она попадет по назначению. Правда, и это помогает, поскольку при воспалительных заболеваниях организм «подкисляется» и его следует немного нейтрализовать. Более эффективны содовые ингаляции. Следует помнить, что при температуре выше 60 °C сода разлагается, поэтому соду необходимо класть в горячую воду, но не в кипяток.

Очень помогают эфирные масла, которые содержатся в растениях, в частности и в чесноке.

Эфирные масла — это собирательное название. С точки зрения химика, эфирные масла — это пахучие и летучие жидкие смеси, вырабатываемые растениями. С точки зрения врача — мягкие, раздражающие и активные противомикробные средства. Если они попадают в бронхи, то вызывают образование слизи и способствуют таким образом откашливанию.

Все летучие вещества, даже если их проглотить, частично выделяются с дыханием. Естественно, при этом возникает отхаркивающее действие.

У эфирных масел имеется недостаток. Они выделяются не только через легкие, но и через почки, вызывая их раздражение. Поэтому при нефрите прием чеснока противопоказан.

? При кашле и коклюше помогает чеснок с молоком: 5–6 измельченных зубков чеснока средней величины прокипятить в стакане молока. Отвар можно пить и детям, и взрослым несколько раз в день.

? Продолжительное многократное вдыхание летучих веществ разрезанной дольки чеснока.

? Измельченным и прожаренным с маслом или свиным салом чесноком натирать грудь и смазывать горло.

? Эффективный чесночный рецепт при кашле. Мелко нарезанный чеснок (одну головку) кипятить в свежем молоке до тех пор, пока он не станет мягким. Растереть чеснок в том же молоке, добавить сок мяты и две ложки липового меда. Принимать каждый час по 1 ст. ложке на протяжении всего дня.

? Превосходное средство — чесночное масло. Способ его приготовления: две головки свежего чеснока очистить, столочь в кашицу в деревянной ступке. Полученную массу переложить в стеклянную емкость, залить 150 г оливкового масла и тщательно перемешать. Настаивать в теплом месте не менее недели, ежедневно помешивая два-три раза. Готовое масло необходимо тщательно процедить через несколько слоев марли и хранить в холодильнике, в емкости из темного стекла, желательно с плотной пробкой. Срок хранения — не более двух месяцев.

Предварительно подогретое до температуры 30–35 °C чесночное масло употребляют внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды. Курс — не более одной недели, неделя — перерыв, после этого можно повторить (однократно).

? Нарезать на мелкие кусочки и вскипятить 10 головок лука и одну головку чеснока в непастеризованном молоке. Кипятить до тех пор, пока лук и чеснок не станут мягкими. Добавить немного сока будры. Это деревцо называется также плющик или собачья мята. Добавить мед для вкуса. Принимать по 1 ст. ложке через час в течение дня.

? При длительном кашле хорошее средство — молочная сыворотка, сваренная с чесноком.

? Помогает и снадобье, которое описал еще Авиценна под названием «лекарство для лизания из чеснока»: 50 г очищенного чеснока хорошо разваривают в 50 г топленого масла. Зубки отцеживают, тщательно толкут, заливают 100 г очищенного от пены меда и упаривают на слабом огне до загустения.

При кашле целители В. М. Коршиков, Г. В. Макаров, Н. Л. Налетько предлагают применять густую мазь из толченого чеснока пополам с ланолином или со свежим свиным салом.

Этой мазью надо хорошо натереть ступни ног, спину и руки.

Ланолин — густая вязкая масса темного цвета, получаемая при промывании овечьей шерсти. Ланолин обладает высокой гигроскопичностью (способен удерживать до 50 % воды с сохранением мазеобразной консистенции). Используется как мазевая основа.

Ларингит

Ларингит (термин «ларинго» от греч. larynx, родительный падеж laringos — гортань) — воспаление слизистой оболочки гортани. Основная причина — грипп и острые респираторные заболевания.

Проявления: кашель, хрипота в голосе или его потеря. При повторных заболеваниях, злоупотреблении курением, алкоголем ларингит может стать хроническим.

При воспалении придаточных пазух, фарингите и ларингите эффективен следующий рецепт: половину стакана очищенного и мелко нарубленного свежего чеснока положить в эмалированную кастрюлю и залить свежим медом так, чтобы полностью покрыть чеснок. Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать. Через полчаса весь чеснок растворится. После этого настаивать средство в течение часа. Потом снова довести до кипения.

Полученное средство необходимо принимать курсами по две недели — 2 раза в день (с утра и на ночь), до еды, по 1 ч. ложке, запивая молоком.

Хронический ларингит — хроническое воспаление гортани, — является результатом часто повторяющихся острых ларингитов или развивается у лиц, вдыхающих пыль, раздражающие газы, табачный дым, при алкоголизме, а также у людей, работа которых связана с постоянными голосовыми нагрузками (певцы, педагоги, лекторы). Больные жалуются на осиплость, першение, царапание в горле, сухой кашель, быструю утомляемость голоса.

Для лечения хронического ларингита надо есть больше вареного чеснока. Полезно толченый зубок чеснока прокипятить в стакане молока и принимать всю порцию в течение получаса.

Чеснок оказывает легкое раздражающее действие, необходимое для стимуляции регенераторных процессов в слизистой оболочке.

Полезен чесночный горчичник. На предварительно смазанные растительным маслом тряпочки разложить мелко нарубленный чеснок и наложить тряпочки на спину или грудь. Если кожа чувствительная, то поначалу следует положить на тело тряпицу, смоченную растительным маслом. Затем на нее можно накладывать чесночный горчичник.

Ринит

Ринит (от греч. rhinos — нос) — то же, что насморк. Для профилактики ринитов полезны ингаляции — вдыхание паров свежеизмельченного чеснока. Такая процедура стимулирует мерцание ресничек эпителия в носу. Это способствует удалению со слизистой носа вредных микроорганизмов и пыли. В парах содержится прекрасное лекарственное вещество чеснока — аллицин. Попадая в легкие, аллицин способствует выработке естественного антибиотика — ли-зоцима.

Для ингаляций можно применять и смесь такого состава: свежеприготовленный сок чеснока (1 мл) разводят 0,5 %-ным раствором новокаина (3 мл). Этого количества лекарства хватает на один день лечения.

Следует со всей серьезностью относиться к лечению ринита и прочих заболеваний, касающихся носовой перегородки. Перегородка носа — важный источник стимуляции рефлекторного действия внутренних органов.

Носовая перегородка концентрирует центры различных рефлексов. Вот почему, воздействуя на определенные точки перегородки, можно вылечить многие болезни. Если вспомнить: при обмороке, сильном алкогольном опьянении, потере сознания человеку дают понюхать кусочек ватки, смоченной нашатырным спиртом, и он приходит в сознание. Это «чудо» происходит потому, что периферийные окончания тройничного и симпатического нервов получили нужный импульс.

Носовая перегородка контролирует физиологическое равновесие в каждом внутреннем органе человеческого организма. Сенная лихорадка, астма, миома, напряжение сердечной артерии, заболевания половых, эндокринных органов, паращитовидных, вилочковой желез, недержание мочи, боль при менструальных циклах, запор, энтериты, ослабление диафрагмы, болезни почек, желудка, печени, уха, раздражительность, головокружение, беспокойство зависят от состояния носовой перегородки.

«Сибирская формула сохранения энергии»

4 небольшие головки чеснока и 4 луковицы среднего размера пропустить через мясорубку и постараться сохранить сок. 225 г ячменя довести до кипения в 1 л воды. Излишки воды слить, а зерна пропустить через мясорубку. Таким же способом подготовить 225 г свежего овса. Компоненты смешать с 900 г меда, добавить 28 г измельченного сухого корня аптечной валерианы. Варить на медленном огне до консистенции жидкого соуса. Массу размазать на деревянной доске слоем 25 мм и охладить до частичного затвердевания. После затвердевания из массы вырезать квадратики (длина стороны — 25 мм). Эти квадратики хранить в сухом прохладном месте. Рекомендуется принимать по 3–6 квадратиков перед едой.

«Сибирская формула сохранения энергии» — мощный антибактерицидный препарат, укрепляющий иммунную систему, значительно повышающий сопротивление организма ко всем инфекциям.

У сибиряков, по воле судьбы осевших в США, есть еще одна формула сохранения энергии. Это чесночно-луковая смесь с медом — превосходное средство для людей старше пятидесяти лет. Ее можно употреблять неопределенно долгое время.

Для приготовления требуется 150 г чеснока, 225 г репчатого лука, 450 г меда, 900 г яблочного уксуса. Чеснок и лук дважды пропустить через мясорубку, добавить яблочный уксус и оставить массу на сутки в теплом месте. Мед нагреть на медленном огне до закипания, снять с огня, добавить в него выдержанную смесь чеснока, лука и яблочного уксуса. Все перемешать очень тщательно и настаивать 7 дней в теплом месте. После этого смесь пропустить через сито. Употреблять ежедневно 1 раз по 4 ч. ложки.