Читайте также
Раздел VII.56 Салат из листьев эндивия и грецких орехов
3 стакана бостонского салата-латук1 нарезанная луковица3 стакана эндивия1/4 ч. л. свежемолотого черного перца1/4 стакана крупно порубленных и обжаренных орехов-пекан1/4 стакана красного винного уксуса1/4 ч. л. солиСмешайте
Салат из рыбы с овощами
Состав. 500 г вареной рыбы, 1 яблоко, 1 луковица, 2 вареных моркови, 2 ст. ложки зелени укропа и петрушки, 4 ст. ложки кунжутного масла, 1/4 ч. ложки красного молотого перца, 2 зубка измельченного чеснока.Способ приготовления. Вареную рыбу разделить на
Салат из тыквы с кальмарами
На 4 порции Калорийность 1 порции – 185 ккал Время приготовления – 50 мин Ингредиенты Кальмары свежие – 200 г Мякоть тыквы – 300 г Яблоки – 3 шт. Огурцы – 2 шт. Сок лимона – 2 ст. л. Цедра лимона – 5 г Мед – 1 ст. л. Ядра грецких орехов измельченные – 1
Салат из грибов с овощами
На 5 порций Калорийность 1 порции – 55 ккал Время приготовления – 25 мин Ингредиенты Грибы вареные – 300 г Майонез низкокалорийный – 100 г Яйца вареные – 3 шт. Перец сладкий – 50 г Лук репчатый – 100 г Морковь вареная – 100 г Кукуруза консервированная
Салат из сосисок с овощами (салат «Быстрый»)
Сосиски – 100 г, помидоры – 100 г, свежие огурцы – 70 г, 10 маслин без косточек, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень укропа или петрушки, молотый перец, соль по вкусу.Сосиски отварить и мелко нарезать, огурцы
Салат из сельди с овощами
Сельдь – 100 г, огурцы свежие – 100 г, морковь вареная – 50 г, лук репчатый – 50 г, 1 яблоко, 1 яйцо, лимонный сок – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 30 г, зелень укропа или петрушки, соль по вкусу.Сельдь, огурцы, яблоки, морковь нарезать мелкими ломтиками,
Салат с кальмарами
ИнгредиентыКальмары – 200 гМайонез – 2 ст. л.Яблоко – 1 шт.Зелень петрушки – 5–6 веточекСоль по вкусуСпособ приготовленияС кальмаров снять пленку, опустить их в подсоленный кипяток на 1–2 минуты, после чего остудить в холодной воде и нашинковать
Салат из эндивия, витлуфа и свеклы
Ингредиенты: 200 г витлуфа, 200 г эндивия, 200 г свеклы, 1 зубчик чеснока, 15 г зеленого лука, 3 г горчицы, 50 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока, соль по вкусу.Способ приготовления• Свеклу отварить, очистить и нарезать тонкой соломкой.•
Салат из витлуфа и эндивия
Ингредиенты: 200 г витлуфа, 200 г эндивия, 1 зубчик чеснока, 3 г горчицы, 50 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока, 15 г зелени укропа или петрушки, соль по вкусу.Способ приготовления• Разобрать кочанчики витлуфа на листья, промыть, обсушить.•
Салат из эндивия с мандаринами
Ингредиенты: 400 г эндивия, 200 г мандаринов, 150 г нежирного несладкого йогурта, 50 мл лимонного сока, 40 г семян кунжута, 3 г столовой горчицы.Способ приготовления• Листья эндивия промыть, обсушить и нарезать полосками.• Мандарины очистить от
Салат из эндивия с лимонным соком
Ингредиенты: 800 г эндивия, 40 мл лимонного сока, 30 мл растительного масла, сахарная пудра на кончике ножа, соль и душистый молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Отобрать только белые листья молодого эндивия. Тщательно промыть их и
Салат из эндивия с томатами
Ингредиенты: 500 г эндивия, 300 г томатов, 70 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока, 2 яйца, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками, так же как и
Салат из эндивия с апельсинами
Ингредиенты: 400 г эндивия, 200 г апельсинов, 5 г сахара, 20 мл лимонного сока, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления• Эндивий перебрать, промыть и мелко нарезать.• Апельсины очистить от кожуры, разобрать на дольки и нарезать
Салат из морской капусты с кальмарами
2 стакана консервированной морской капусты, 2 кальмара, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка уксусной эссенции, петрушка, соль, перец.Кальмары очистить и варить в подсоленной воде 3–5