Лимонно-яичный напиток

Лимонно-яичный напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цельное молоко – 0,8 л

Лимон – 1 шт.

Сахар – 5 столовых ложек

Яичные желтки – 4 шт.

Измельченная лимонная цедра – 1 неполная столовая ложка

Кубики льда – 100 г

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лимон помыть, очистить и нашинковать или измельчить с помощью блендера. Добавить цедру, сахар, яичные желтки и холодное молоко, взбить миксером до образования однородной массы. Разложить лед по стаканам, разлить напиток и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.