Свежие фрукты с корицей

Свежие фрукты с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Измельченные свежие фрукты (яблоки, груши, персики) – 1,6 кг

Сливочное масло – 4 столовые ложки

Молотая корица – 1 неполная чайная ложка

Сахар – 1 столовая ложка

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кусочки фруктов выложить в эмалированную миску, посыпать корицей и сахаром, размешать ложкой. Разделить на 4 равные части, разложить по заранее подготовленным листам кулинарной фольги, добавить немного масла в каждую порцию. Завернуть фольгу в виде плотного конверта, закрутив сверху края.

Выложить «конвертики» в форму и приготовить на пару или водяной бане. Затем остудить до комнатной температуры, аккуратно развернуть и подать на стол в фольге с чайными ложками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.