Яблочный салат с сельдереем

Яблочный салат с сельдереем

Ингредиенты

2 кислых яблока

1 корень сельдерея

0,3 стакана нежирной сметаны

1 столовая ложка тертого хрена

Соль по вкусу

Способ приготовления

Яблоки помыть и, не очищая, натереть на крупной терке. Корень сельдерея хорошо промыть, очистить, измельчить с помощью блендера, соединить с яблочной кашицей и слить выделившийся сок. Затем добавить тертый хрен, посолить, заправить сметаной, перемешать и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.