Куриные биточки

Куриные биточки

Ингредиенты

300 г куриного филе

2 ломтика пшеничного хлеба

3 столовые ложки молока

2 столовые ложки сливочного масла

Соль по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе промыть и дважды пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в молоке, соединить с куриным фаршем, добавить размягченное сливочное масло, посолить и хорошо перемешать. Из полученной массы сформовать округлые биточки средней величины и довести до готовности на пару. Подать на стол в горячем виде с рисом или тушеными овощами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.