Суп овощной со сметаной

Ингредиенты:

Морковь – 1 шт.

Крупный картофель – 2 шт.

Белокочанная капуста – 100 г

Корень сельдерея – 10 г

Репчатый лук – 2 шт.

Нерафинированное подсолнечное масло – 20 г

Сметана 30%-ной жирности – 100 г

Зелень укропа и петрушки – 1 пучок

Вода – 1 л

Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

Морковь, картофель и лук вымыть, очистить и мелко нарезать.

Капусту и корень сельдерея нарубить. Овощи соединить и обжарить в растительном масле до полуготовности.

Влить кипящую воду, посолить, после чего добавить специи. Варить при постоянном помешивании до готовности.

Суп разлить по тарелкам, заправить сметаной и посыпать мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Похудела со сметаной Меня зовут Оксана, в настоящий момент я сижу дома и воспитываю двух маленьких детей. Вес начала набирать уже с первыми родами. Дальше процесс только усиливался, ведь мамы часто доедают то, что не скушали малыши. Хотя часто дети правы, когда

Молодая фасоль со сметаной Ингредиенты: 500 г стручков молодой фасоли, 500 г сметаны, 25 г сливочного масла, 100 г зелени петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: Стручки молодой фасоли промыть. Фасоль очистить от стручков, залить кипящей водой, посолить и отварить. Затем

Салат из сельди со сметаной На 5 порций Калорийность 1 порции – 150 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Филе сельди малосольной – 300 г Сметана – 100 г Лук репчатый – 130 г Яблоки – 100 г Огурцы маринованные – 100 г Зелень петрушки и укропа – 10 г Сахар, соль, перец

Зеленый салат со сметаной На 5 порций Калорийность 1 порции – 92 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Салат листовой – 800 г Сметана – 200 г Сахар-песок – 50 г Соль – 10 г Способ приготовления 1. Листовой салат помыть, стряхнуть воду, слегка обсушить, нарезать тонкой

Салат из огурцов со сметаной На 5 порций Калорийность 1 порции – 79 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Огурцы – 500 г Салат листовой – 400 г Сметана – 150 г Соль – 10 г Способ приготовления 1. Огурцы помыть и нарезать тонкими ломтиками. 2. Листья салата помыть,

Лечение сметаной Конечно же, первое, что приходит в голову при разговоре о сметане, – это ее вкусовые качества. Действительно, без нее не обходятся кондитеры и, кроме того, она используется в качестве необходимого дополнения к первым и вторым блюдам. Ну посудите сами:

Огурцы со сметаной Компоненты• Огурцы – 700 г• Зеленый лук – 100 г• Сметана – 200 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Огурцы помыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.2. Лук помыть, очистить и мелко нарезать.3. Подготовленные компоненты соединить,

Винегрет со сметаной Компоненты• Свекла – 150 г• Картофель – 250 г• Морковь – 100 г• Огурцы – 150 г• Сметана – 200 г• Растительное масло – 30 мл• Зеленый лук – 150 г• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Картофель очистить, помыть и отварить.2. За 5 минут до окончания варки

Творог со сметаной Компоненты• Творог – 1,5 кг• Сметана – 300 г• Сахар – 150 гСпособ приготовления1. Творог протереть сквозь сито и выложить горкой в салатник или на тарелку.2. Посередине сделать углубление и заполнить его сметаной, смешанной с

Картофельный суп со сметаной 1 л воды, 500 г картофеля, 250 г сметаны или молока, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. нарубленной зелени петрушки или укропа, соль.Очищенный картофель сварить. Сметану хорошо перемешать с двумя столовыми ложками муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать

Клубника со сметаной ? ингредиенты300 г свежей клубники, 150 г сметаны, 50 г меда, 1 г ванильного порошка.? способ приготовления1. Ягоды вымыть, очистить от чашелистиков и положить не тарелку. Сметану взбить в однородную массу с медом и ванилином, залить ягоды.2. Сверху блюдо

Маски со сметаной • Маска из смородины1 ст. л. кашицы из ягод красной или черной смородины смешивают со сметаной, слегка загущают пшеничной или кукурузной мукой. Маску наносят на лицо на 20–30 минут, затем смывают теплой водой. Курс – 10 процедур, 2–3 раза в неделю.• Маска из

Маска со сметаной Требуется: 2 ст. л. молотого имбиря, 1 ст. л. оливкового масла, по 1 ч. л. меда, сметаны.Приготовление. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородной консистенции.Применение. Нанесите смесь на волосы, наденьте шапочку. Оставьте на 35 мин. Вымойте голову