Огурцы со сметаной
Компоненты
• Огурцы – 700 г
• Зеленый лук – 100 г
• Сметана – 200 г
• Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Огурцы помыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
2. Лук помыть, очистить и мелко нарезать.
3. Подготовленные компоненты соединить, посолить, заправить сметаной и тщательно перемешать.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Огурцы Огурцы способствуют хорошему аппетиту, обогащают рацион калием, растительными волокнами, оказывают легкое мочегонное и послабляющее действие. Огурцы включают в лечебные рационы при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а также при избыточном весе,
Огурцы Еще более древним растением, которое выращивают люди, можно считать огурец, окультуренный в Индии еще 6000 лет назад. В диком виде заросли огурцов, вьющихся по деревьям, можно встретить и сегодня в Северо-Западной Индии. В Россию огурцы пришли в XV в. и особое
Огурцы фаршированные Ингредиенты:Огурцы – 4 шт.Помидоры – 2 шт.Капуста – 100 гВареное яйцо – 1 шт.Сметана – 100 гЗелень петрушки – 1 пучокСоль по вкусуСпособ приготовления:Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам, с помощью чайной ложки удалить семена и часть мякоти,
Огурцы с маслом Компоненты• Огурцы – 700 г• Зеленый лук – 100 г• Растительное масло – 200 мл• Соль по вкусуСпособ приготовления1. Огурцы помыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.2. Лук помыть, очистить и мелко нарезать.3. Подготовленные компоненты смешать,
Огурцы фаршированные 100 г свежих огурцов, 50 г помидоров, 30 г капусты, 1/4 яйца, 40 г сметаны, 5 г укропа.Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам и, удалив зерна, придать им вид лодочки; помидоры и сердцевину огурца мелко нашинковать, а капусту и крутое яйцо мелко изрубить, все
Огурцы В огурцах содержится 96 процентов воды, 2–3 процента сахара, 1 процент белков и 1 процент жира. Вода в огурце обогащена биологически активными веществами, минеральными солями и витаминами А, С, В1, В2 и Р. Минеральные соли: кальция, натрия, калия, фосфора, железа и йода.
Малосольные огурцы Малосольные огурцы можно хранить длительное время. Для этого на четвертый или пятый день после засолки отобрать крепкие, небольшие, до десяти сантиметров длиной овощи, промыть в свежеприготовленном рассоле (1 ст. ложка соли на 1 литр воды) и плотно
Огурцы маринованные I способ. Огурцы замочить в воде на 6–8 часов, промыть, обрезать кончики.Измельчить листья хрена, укроп, сельдерей, петрушку, 1–2 зубчика чеснока, лавровый лист, 0,2 стручка красного перца. Половину этой смеси выложить на дно. Добавить несколько горошин
Фаршированные огурцы 600 г грибов, 600 г растительного масла, 50 г лука, соль, черный перец, майонез, лимонный сок по вкусу, 900 г малосольных огурцов или 250 г свежих огурцов, 200 г салата, зелень петрушки, 2 сваренных вкрутую яйца.
Фаршированные огурцы ? ингредиенты200 г огурцов средней величины, 1 ст. ложка заранее замоченной пшеницы, 40 г молотых грецких орехов, 1 ст. ложка творога, 4–5 маслин.? способ приготовления1. Огурцы очистить от кожуры, срезать края и удалить семенную часть. Наполнить смесью,
Огурцы 352. Из чего состоят огурцы?Огурцы на 95 % состоят из воды, а остальные 5 % составляют клетчатка, пектиновые вещества, аминокислоты, витамины C, B, каротин.Довольно много в них солей калия.В них содержится небольшое количество йода, но он легко усваивается организмом,
Огурцы Огурец-то, если быть строгим, — вовсе не овощ. Это все-таки ягода, и она единственная, которая хороша незрелой. Спелый огурец — это невкусное перезревшее создание.Состоит огурец в основном из воды — на 96–97 %, витаминов в нем насчитывали немного (C, каротин, B1, B2, B5, B9),