Читайте также
КОМПОТЫ
«СОБЛАЗН»
Апельсины, мандарины, лимон и грейпфрут очистите от кожуры, разделите на дольки, дольки освободите от косточек и кожицы. Мякоть фруктов положите в эмалированную кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Потом добавьте туда сахар
КОМПОТЫ
«ЗИМНИЙ СОН»Чистую ягоду, уложенную на дно банки, обдайте сахарным сиропом, для которого вскипятите воду с сахаром. Банки закрутите металлическими крышками и поставьте вверх дном. Для тепла укутайте банки. Через день банки можно спустить в погреб.Вам потребуется:
ВАРИМ ВАРЕНЬЕ, ДЕЛАЕМ ДЖЕМЫ, ПОВИДЛО, ЖЕЛЕ, КОМПОТЫ НА ЗИМУ
Варенье с витаминамиДля приготовления варенья на одну весовую часть ягод нам потребуется полторы части сахара. Чтобы варенье сохранило как можно больше витаминов С и Р, рекомендуется двукратная варка: варим два
КИСЕЛЬ И КОМПОТЫ
Кисель из черникиНам потребуются: 100 г ягод, 100 г сахара, 40 г крахмала, 4 стакана воды.Ягоды вымыть, размять, отжать сок. Выжимку прокипятить, получившийся отвар процедить и добавить в него сахар. Отвар вновь поставить на огонь, довести до кипения и, постоянно
КОМПОТЫ
КОМПОТ КЛУБНИЧНЫЙ
Заранее простерилизуйте банки. Клубнику промойте, освободите от хвостиков и поместите в банки. Сварите сироп из сахара и воды и залейте им ягоды. Банки с ягодами и сиропом поместите в кастрюлю с кипящей водой и простерилизуйте. После этого банки
КОМПОТЫ
Для приготовления компотов необходимо использовать плотные, примерно одинаковой величины ягоды малины ярко-красного цвета, обладающие стойким приятным ароматом и минимальным количеством семечек.МАЛИНОВЫЙ КОМПОТ «НА ЗИМУ»
Малину переберите, очистите от
Компоты
Компот из яблок
Компоненты• Яблоки – 300 г• Сахар – 150 г• Сок лимона – 10 млСпособ приготовления1. Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и залить небольшим количеством холодной воды, подкисленной лимонным соком.2. Яблочные
Базилик. Как правильно вырастить и заготовить впрок
Я очень люблю различные лечебные и пряные травы и умею их правильно вырастить. Базилик среди них — одно из самых дорогих моей душе и сердцу растений. Выращиваю его уже много лет, а все равно не перестаю поражаться его
Компоты
Компот из слив1 л воды300 г слив150 г сахарного песка3–4 ст. ложки красного сухого винаСливы вымыть, удалить косточки, разрезать пополам. В горячую воду положить сахар, растворить его. Поставить на огонь и довести до кипения, затем положить сливы. Дать закипеть еще
Витамины впрок
Компот из облепихи
– 1 кг ягод облепихи,– 450 г сахара,– 1 литр воды.Способ приготовления:Подготовленные ягоды положите в кастрюлю, залейте горячим сиропом, приготовленным из воды и сахара. Варите до готовности
Компоты
? Компот из свежих яблок или грушНа 500 г яблок или груш – 3/4 стакана сахара, 2 л воды.Яблоки или груши следует промыть водой, разрезать на 6–8 равных частей (в зависимости от размера), удалить сердцевину с семенами, положить в кастрюлю и залить холодной водой, слегка