Читайте также
Свиная кожа — блаженство для суставов
Артроз
В июле 1999 года у меня заболели большие пальцы на ногах. Иногда боли были такие сильные, что я не мог ходить. Обращался к врачам-ревматологам. Поставили диагноз: артроз суставов. Назначили физиотерапию, лазеротерапию, мази…
Тушеная кольраби
Ингредиенты: 1 кг кольраби, 500 г сметаны, 100 г сливочного масла, 50 г муки, 30 г томатного пюре, 3 г корицы, 100 г зелени укропа, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Кольраби очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и перцем, обвалять в
Тушеная треска
Ингредиенты1,3 кг филе трески4 столовые ложки оливкового масла2 столовые ложки свежеотжатого лимонного сока1 тонкий пучок зелени петрушки5–6 перышек зеленого лука5–6 горошин черного перцаСоль по вкусуСпособ приготовленияТреску замочить на 1 сутки в
Тушеная ставрида
Мелко нарезать 6 луковиц и 2 дольки чеснока, 4 помидора, обжарить их в масле, посолить, поперчить. Уложить на сковороду дольки филе ставриды, подсоленные и сбрызнутые соком лимона, поверх — тушеные лук с чесноком и томатами. Все потушить в течение
Тушеная капуста
1 маленький кочан капусты или половина большого (около 500 г), 2 моркови, 1 большая головка репчатого лука, 1 репа или брюква, зелень, растительное масло, соль, перец, 1 стакан бульона (по желанию) [11]
Свекла тушеная
3–4 свеклы, растительное масло, ? стакана бульона или воды, ? стакана сметаны, соль, перец, зелень по вкусу.
Тыква тушеная
300 г тыквы, 3 ст. ложки сливочного масла, ? стакана воды.
Куропатка тушеная
2 куропатки, 1 огурец, 50 г масла, 4 ломтика бекона, 1 стакан брусники или клюквы (по желанию), лимонный сок, соль и перец по вкусу, зеленый салат.
Свиная вырезка и салат с авокадо
Подготовка продуктов: 15 мин. Время приготовления: 25 мин. Всего: 40 мин. ВЫХОД – 4 порции.2 ч. л. легкого коричневого сахара1 огурец, очистить, разрезать вдоль пополам и тонко нарезать1 ч. л. порошка чили2 помидора, нарезать кусочками1 ч. л.