Салат из моркови с курагой

Салат из моркови с курагой

На 4 порции

Калорийность 1 порции – 117 ккал

Время приготовления – 30 мин

Ингредиенты

Морковь – 700 г

Курага – 100 г Сметана – 200 г

Сахар-песок – 50 г

Способ приготовления

1. Курагу помыть, выложить в эмалированную посуду, залить кипящей водой, оставить на 20 мин для набухания, после чего нарезать кусочками.

2. Морковь очистить, помыть и нарезать тонкой соломкой. Затем выложить ее в сковороду, добавить небольшое количество воды и припустить.

3. Подготовленные ингредиенты переложить в салатник и полить сметаной, смешанной с сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.