Салат из морских гребешков

Салат из морских гребешков

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 45 ккал

Время приготовления – 20 мин

Ингредиенты

Мясо морских гребешков – 300 г

Помидоры – 200 г

Лук репчатый – 130 г

Масло сливочное – 50 г

Масло оливковое – 20 мл

Уксус винный – 2 ст. л.

Шпинат – 20 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Шпинат помыть, обсушить и поместить в салатник. На него выложить нарезанные дольками помидоры и мелко нарубленный лук.

2. Гребешки обжарить с двух сторон в разогретом сливочном масле и добавить к салату.

3. Оливковое масло смешать с винным уксусом, приправить солью и молотым перцем и полить ингредиенты в салатнике полученным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.